Gobierno y Profeco descartan aumento en precio de la tortilla y llaman a evitar alzas injustificadas en el país

México.- La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) aseguraron que no existe un aumento en el precio del maíz ni de la harina que justifique un alza en el costo de la tortilla.

Llamado a evitar aumentos injustificados

Ante versiones sobre posibles incrementos, ambas dependencias señalaron que la información carece de sustento y exhortaron a productores y comerciantes a no elevar precios de manera injustificada, ya que esto afectaría directamente a las familias mexicanas.

Compromiso de la industria

El gobierno federal destacó que la mayoría de los actores del sector mantienen su compromiso de estabilidad a través del Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla, entre ellos:

México

Profeco multa a comercios que venden tortillas en hieleras y las sanciones pueden alcanzar los 4 millones de pesos: ¿Qué regla se estaría violando al venderlas así?

• La Cámara Nacional del Maíz Industrializado
• La Unión Nacional de Industriales de la Masa y la Tortilla

Ambas organizaciones reiteraron su disposición para garantizar producción y distribución eficientes, contribuyendo a mantener precios estables.

Medidas para contener costos

El acuerdo contempla diversas acciones para evitar presiones en los precios:

• Acceso a maíz y harina a precios preferenciales
• Financiamiento en condiciones favorables
• Estrategias para reducir costos en la cadena productiva

Monitoreo y vigilancia

Por su parte, Profeco mantiene un seguimiento constante mediante el programa:

• “Quién es Quién en los Precios”, con monitoreo en más de 600 tortillerías

Además, realiza verificaciones para asegurar que los consumidores reciban kilos completos.

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