Profeco analiza 24 marcas de bebidas energéticas y concluye que Coca-Cola Energy, Vive100%, Amper Energy y Pepsi Kick son las más altas en cafeína
El estudio encontró diferencias importantes en la cantidad de cafeína, taurina y azúcares entre los productos.
El estudio de calidad de Profeco fue publicado en julio de 2020 y no debe confundirse con una evaluación actualizada de las bebidas que hoy se encuentran en el mercado.
¿Qué encontró Profeco al analizar las bebidas energéticas?
El Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor analizó 24 marcas de bebidas con cafeína, taurina y otros ingredientes.
La revisión permitió conocer la cantidad de diferentes sustancias presentes en cada producto y comparar la información declarada en las etiquetas con los resultados obtenidos en laboratorio.
Uno de los principales hallazgos fue el contenido de azúcar: 13 de las 24 marcas analizadas rebasaron la recomendación de 25 gramos de ingesta diaria de azúcares que Profeco tomó como referencia de la Organización Mundial de la Salud en ese estudio.
Esto significa que el contenido de azúcar puede ser un factor importante al elegir este tipo de bebidas.
¿Cuáles tenían más cafeína según Profeco?
Entre las bebidas analizadas, Profeco identificó cuatro productos con los mayores contenidos de cafeína por envase:
- Coca-Cola Energy, 355 ml: 115.4 mg.
- Vive100% Ginseng Citrus, 500 ml: 96.1 mg.
- Amper Energy On the Go, 473 ml: 95.5 mg.
- Pepsi Kick, 500 ml: 93.3 mg.
Estos valores corresponden a las muestras analizadas por Profeco en 2020. No deben utilizarse para afirmar que esas cantidades permanecen iguales en las presentaciones actuales, ya que las formulaciones pueden cambiar.
¿Todas las bebidas energéticas contienen taurina?
No.
Profeco encontró que nueve de los 24 productos analizados no contenían taurina.
En los productos que sí la contenían, las cantidades encontradas fueron de entre 625 y 1,892 miligramos por envase, de acuerdo con los resultados publicados por la Procuraduría.
Por eso, el término “bebida energética” no significa necesariamente que todas tengan la misma combinación de estimulantes.
La composición puede variar considerablemente entre marcas y presentaciones.
¿Qué dice Profeco sobre el azúcar de estas bebidas?
El azúcar es otro de los elementos que conviene revisar antes de comprar una bebida energética.
En su análisis de 2020, Profeco señaló que 13 de las 24 marcas evaluadas superaban los 25 gramos de azúcares, cantidad que la dependencia utilizó como referencia de ingesta diaria de acuerdo con la recomendación citada de la OMS.
Por ello, revisar la información nutrimental resulta importante, especialmente cuando una bebida se consume junto con otros alimentos o bebidas que también aportan azúcares.
¿Las bebidas energéticas son lo mismo que las bebidas deportivas?
No necesariamente.
Las bebidas energéticas están formuladas con ingredientes estimulantes, como la cafeína, y algunas incorporan taurina, glucuronolactona, vitaminas u otras sustancias.
Las bebidas deportivas, en cambio, están destinadas principalmente a aportar líquidos y electrolitos durante determinadas actividades físicas.
Por ello, una bebida energética no debe entenderse automáticamente como una bebida para hidratarse durante el ejercicio.
¿Qué pasa si se mezclan bebidas energéticas con alcohol?
Este es uno de los puntos sobre los que las autoridades mexicanas han emitido advertencias específicas.
En 2016, Profeco y Cofepris alertaron sobre el consumo de alcohol combinado con bebidas energizantes. La autoridad señaló que esta combinación podía asociarse con efectos como aceleración de la frecuencia cardiaca, ansiedad, intoxicación, náuseas y vómito.
La recomendación es evitar esta combinación.
El hecho de que una persona pueda sentirse más despierta después de consumir cafeína no significa que los efectos del alcohol desaparezcan.
¿Cuánta cafeína es demasiado?
La cantidad de cafeína no depende únicamente de una bebida.
También debe considerarse la cafeína procedente de otras fuentes consumidas durante el mismo día, como café, té, refrescos o determinados suplementos.
En una alerta de 2016, Cofepris señaló que el límite máximo de cafeína recomendado para un adulto era de 300 mg diarios, mientras que para bebidas adicionadas con cafeína estableció como referencia una ingesta que no debía rebasar 165 mg diarios.
Estas cifras no deben utilizarse como una autorización para consumir una cantidad determinada de bebidas energéticas. La cantidad de cafeína puede variar entre productos y presentaciones.
¿Qué debe revisar una persona antes de comprar una bebida energética?
La etiqueta permite conocer información que puede cambiar entre marcas y tamaños.
Antes de consumirla, conviene revisar:
- Cantidad de cafeína por envase.
- Tamaño de la presentación.
- Cantidad de azúcares.
- Ingredientes adicionados, como taurina u otras sustancias.
- Advertencias de la etiqueta.
- Número de porciones, cuando el envase contiene más de una.
- Cantidad total que se consumirá durante el día.
Un error frecuente es revisar únicamente la información correspondiente a 100 mililitros y no calcular cuánto contiene el envase completo.
¿Profeco dijo cuál es la mejor marca de bebida energética?
No.
El estudio de Profeco no estableció una marca como “la mejor bebida energética”.
Su objetivo fue analizar características como contenido de cafeína, taurina, azúcares y otros componentes para proporcionar información al consumidor.
Por eso, no sería correcto utilizar el estudio para elaborar un ranking actual de “las mejores bebidas energéticas según Profeco”.
Además, los resultados corresponden a productos analizados en 2020, por lo que no permiten asegurar que las fórmulas actuales sean idénticas.
¿El estudio de Profeco sigue siendo útil?
Sí, pero debe utilizarse con contexto.
El estudio sirve para conocer cómo la Procuraduría analizó esta categoría y cuáles fueron las diferencias encontradas entre las muestras examinadas.
Lo que no permite hacer es asumir que una lata vendida actualmente contiene exactamente la misma cantidad de cafeína, azúcar o taurina que la muestra analizada hace seis años.
Para conocer la composición actual de un producto, lo adecuado es revisar su etiqueta vigente y las disposiciones sanitarias aplicables.
¿Qué recomienda entender Profeco sobre estas bebidas?
La principal utilidad de los resultados es que una bebida energética no debe evaluarse únicamente por la marca o por la promesa comercial.
Hay que revisar qué contiene.
Dos productos de la misma categoría pueden tener cantidades diferentes de cafeína, azúcar y otros ingredientes. Por eso, el tamaño del envase también importa.
Además, mezclar bebidas energéticas con alcohol es una práctica sobre la que las autoridades sanitarias han emitido advertencias.
¿Cuál es la conclusión sobre las bebidas energéticas?
Profeco ha demostrado mediante sus análisis que no todas las bebidas energéticas contienen las mismas cantidades de cafeína, taurina o azúcar.
En su estudio de 2020, cuatro productos registraron los mayores niveles de cafeína entre las muestras analizadas: Coca-Cola Energy, Vive100% Ginseng Citrus, Amper Energy On the Go y Pepsi Kick. También encontró que más de la mitad de las marcas evaluadas superaban los 25 gramos de azúcares utilizados como referencia en ese análisis.
Sin embargo, esos resultados no deben presentarse como un ranking vigente de las mejores o peores marcas, porque el estudio tiene varios años.
La conclusión práctica es sencilla: antes de consumir una bebida energética, conviene revisar la cantidad de cafeína, azúcar y otros estimulantes que contiene el envase completo y evitar combinarla con alcohol. Las recomendaciones sanitarias de las autoridades deben tener prioridad sobre cualquier promesa publicitaria del producto.
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