Afluencia en restaurantes de Tijuana se mantiene estable pese a Día del Padre y Mundial

Tijuana, BC.- La afluencia de comensales y las ventas en restaurantes de Tijuana se han mantenido en niveles regulares durante las últimas semanas, pese a fechas como el Día del Padre y los partidos de la Selección Mexicana en torneos internacionales de futbol.

La directora operativa de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) Tijuana, Rosa Elia Leal, señaló que durante el fin de semana pasado no se registró el incremento en ventas que tradicionalmente se espera en este tipo de celebraciones.

No obstante, aclaró que tampoco se reportó una disminución en la actividad de los establecimientos.

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Fue una afluencia regular. No hubo reportes de baja en ventas ni de una demanda extraordinaria; realmente el comportamiento fue el de un domingo familiar habitual”

Afirmó.

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Promociones no generaron un repunte significativo

Algunos restaurantes lanzaron promociones y paquetes especiales para atraer clientes, ante la expectativa de una mayor actividad por la celebración del Día del Padre y la cercanía con días festivos en Estados Unidos.

Sin embargo, la representante del sector explicó que el comportamiento observado fue similar al de cualquier fin de semana, una situación que también se ha reflejado durante las transmisiones de partidos de la Selección Mexicana.

Partidos de México tampoco impulsaron las ventas

Tenemos los reportes de los dos primeros partidos de México. En el primero, por el horario, las ventas fueron bastante regulares para un jueves por la mañana; en el último encuentro hubo una ligera mejora, pero tampoco fue algo extraordinario”

En ese sentido, consideró que la cautela de los consumidores al momento de gastar podría estar influyendo en el desempeño del sector restaurantero.

Tal vez la economía en Tijuana no está pasando por su mejor momento y eso también está afectando a la industria restaurantera”

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Esperan mejor respuesta en el próximo encuentro

Rosa Elia Leal destacó que los desayunos continúan siendo el segmento con mayor afluencia durante los fines de semana, especialmente los domingos, cuando predominan las reuniones familiares.

De cara al próximo partido de la Selección Mexicana, programado en horario vespertino, indicó que existen expectativas positivas debido a que el horario podría favorecer la asistencia de trabajadores y aficionados a restaurantes y bares.

Llaman a consumir local

Finalmente, hizo un llamado a la ciudadanía para fortalecer el consumo local y apoyar a los negocios de la ciudad.

Nuestra invitación como cámara es a quedarse en Tijuana, consumir local los fines de semana y apoyar al talento local”

Concluyó la integrante de Canirac.