‘Pega’ a familias precio elevado del huevo

Tijuana, BC.- El precio del huevo empieza a acercarse a los 110 pesos por cartera de 30 piezas en supermercados y establecimientos de Tijuana, lo que mantiene preocupación entre los consumidores y familias al ser un producto de consumo esencial.

Según datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), la cartera se ha mantenido entre los 102 pesos y 107.5 pesos durante el presente año, mientras que la versión de 12 piezas entre los 50.4 pesos y los 53.45 pesos.

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“Ya no ha subido tanto de precio, pero de 100 pesos ya no baja, hace unos meses llegué a ver la cartera como en 90 pesos pero de plano no parece que vaya a bajar más”, expresó Susana Fabela, consumidora local.

Dejan de comprar otros productos

La entrevistada mencionó que ha tenido que reducir la cantidad de otros productos para poder costear la cartera de huevos, ya que es uno de los alimentos favoritos de sus hijos y es fácil de preparar.

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“Es lo primero que se puede hacer, sobre todo antes de que se vayan a la escuela, a veces tengo que ahorrarme comprar otras cosas o en vez de llevarle 2 litros de leche, nada más uno, por mencionar algo”, dijo.

Por su parte, el consumidor Isaías Martínez externó que ha tenido que hacer lo contrario, es decir, comprar la versión de 12 piezas o comprar los huevos por kilo en la “tiendita de la esquina”.

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“Compro en el supermercado, pero la que viene menos, o a veces mejor me voy a la tiendita de la colonia a comprar las bolsas de uno o medio kilo para que me rinda la feria”, compartió.

Prefieren comprar huevo al mayoreo

Otros como Luis Román González prefieren adquirir el producto a mayoreo, hacer el gasto de manera directa y no tener que preocuparse por tener que ir cada quincena a “llenar el refrigerador”.

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Voy más a tiendas de mayoreo y compro unos 4 o 5 kilos, me duran un mes o poco más de un mes, ya así no doy la vuelta y cuando se pone más caro pues de alguna manera me ahorro unos pesos”, añadió.

Hasta agosto del presente año, el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) del Inegi reportó un costo de 106 pesos por cartera, mientras que en modalidades como 12 piezas o a granel estuvo en los 51.9 pesos y los 66.5 pesos, respectivamente.

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Más de 50 pesos el kilogramo de huevo

Por otra parte, datos del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (Sniim) reportan que el alimento en el Mercado de Abasto de Tijuana se cotiza en los 51 pesos por kilo al corte del 2 de octubre del 2024.

Esto, con datos de dicho organismo, ha representado un incremento de hasta el 8.97% en el precio del huevo en el municipio, puesto a que inicios de año el kilo se encontraba en los 46.80 pesos.