El Imparcial / Dinero / precios de los alimentos

Sube 8.1% la canasta básica en México: lo que más encarece tu gasto diario

El aumento en alimentos esenciales y consumo fuera de casa presiona el gasto familiar y eleva el costo mínimo para cubrir necesidades básicas, según datos del Inegi.

Sube 8.1% la canasta básica en México: lo que más encarece tu gasto diario

MÉXICO.- El costo de los 20 productos de la canasta alimentaria básica volvió a presionar el bolsillo de las familias: en marzo subió 8.1% anual en zonas urbanas y 7.6% en rurales, de acuerdo con el Inegi, un incremento por encima de la inflación general (4.6%). Esto significa que alimentos esenciales aumentaron a mayor ritmo que el promedio de precios, reduciendo el poder de compra.

El organismo explicó que el alza impacta directamente la Línea de Pobreza Extrema por Ingresos (LPEI), ya que la canasta alimentaria define el mínimo necesario para cubrir la alimentación. En paralelo, la Línea de Pobreza por Ingresos (LPI), que incluye también bienes y servicios, avanzó 5.6% en lo urbano y 6.1% en lo rural, reflejando un encarecimiento más amplio del costo de vida.

¿QUÉ PRODUCTOS ESTÁN EMPUJANDO LOS PRECIOS?

El Inegi identificó los rubros con mayor incidencia en el aumento anual:

  • Jitomate, con mayor impacto en zonas rurales
  • Alimentos y bebidas fuera del hogar, con más peso en ciudades
  • Bistec de res, relevante en el ámbito rural
  • Leche pasteurizada, con incidencia en el urbano

¿POR QUÉ IMPORTA PARA TU BOLSILLO?

  • La canasta básica sube casi el doble que la inflación general
  • Aumenta el costo mínimo para alimentarse
  • Se reduce el margen para otros gastos del hogar

CLAVES PARA ENTENDER LAS LÍNEAS DE POBREZA

  • LPEI: mide si el ingreso alcanza para la alimentación básica
  • LPI: incluye alimentos más otros gastos esenciales (transporte, vivienda, servicios)
  • Ambas subieron, lo que indica mayor presión económica para los hogares

¿QUÉ PUEDES HACER PARA MITIGAR EL IMPACTO?

  • Priorizar compras de temporada (como verduras con menor variación)
  • Comparar precios entre mercados y supermercados
  • Reducir consumo de alimentos fuera del hogar
  • Planear menús semanales para evitar compras impulsivas

El repunte de la canasta básica confirma una tendencia: los alimentos siguen siendo el principal motor del gasto familiar, por lo que ajustar hábitos de consumo puede marcar la diferencia en el presupuesto mensual.

Te puede interesar: Mientras en México la pobreza puede reflejarse en techos de lámina y colonias sin servicios completos, en Suecia los hogares más vulnerables cuentan con vivienda digna, salud garantizada y apoyo estatal

DA GRAN SALTO

El Índice Nacional de Precios al Consumidor reportó un brinco de 0.56 puntos porcentuales en marzo respecto a la cifra de febrero para mostrar una variación anual de 4.59%.

PRODUCTOS CON MAYORES AVANCES

(Variación % anual, marzo de 2026)

  • Jitomate: +126.31%
  • Tomate verde: +89.50%
  • Pepino: +51.37%
  • Chile poblano: +48.72%
  • Chile serrano: +42.75%

PRODUCTOS CON MAYORES RETROCESOS

  • Aguacate: -31.8%
  • Pera: -24.4%
  • Huevo: -17.0%
  • Frijol: -10.2%
  • Mango: -8.9%

Fuente: Inegi. Realización: Departamento de Análisis de REFORMA.

Sigue nuestro canal de WhatsApp

Recibe las noticias más importantes del día. Da click aquí

Temas relacionados