Cruce frenan consumo en restaurantes de BC: Canirac

Tijuana, BC.- El sector restaurantero en Baja California ha registrado una disminución de entre el 15 y el 35 por ciento en sus ventas en comparación con el año pasado.

Giovanny Angulo Robles, presidente de la Comisión de Jóvenes de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), dijo que han sido varios los factores como la caída del dólar, las largas filas de los cruces fronterizos y el tema de la inflación.

Te puede interesar: Preocupa la falta de personal a Canirac

Tijuana

Piden restauranteros reducir la tramitología

“De repente tardas mucho de San Diego a Tijuana, lo cual, no incentiva a que el extranjero cruce a Tijuana”, declaró.

Caída del dólar

Recordó que semanas atrás el dólar no les rendía tanto su dinero a los visitantes, por lo que decidían no venir a la entidad.

Te puede interesar: Impulsan en restaurantes inclusión laboral

Ante estos retos, el sector restaurantero realiza constantemente eventos para atraer a locales y extranjeros a seguir disfrutando la gastronomía bajacaliforniana.

Reveló que también han detectado la disminución en la apertura de restaurantes durante los pasados meses.

Te puede interesar: Trabajan en restaurantes 80% de jóvenes

Por lo menos una vez a la semana me habla un restaurantero para decirme que me traspasa su restaurante”, manifestó.