Impulsa Gobernador estándares de sanidad y calidad de industria acuícola en Sonora

CAJEME, SONORA.- Los procesos de producción acuícola Sonora son un referente nacional al tener altos estándares de sanidad, lo que abona al crecimiento de exportaciones y comercialización de productos que provienen del mar, señaló el gobernador Alfonso Durazo Montaño.

El mandatario asistió a la conmemoración del 22 aniversario de la fundación del Comité de Sanidad Acuícola del Estado de Sonora (Cosaes), donde reconoció a quienes establecieron este organismo, así como su aportación al crecimiento de la industria a nivel nacional e internacional.

Sonora destaca a nivel nacional por su condición sanitaria, su condición fitosanitaria que nos pone a la altura de estándares de los países más avanzados, y gracias a ello tenemos ventajas competitivas para acceder a mercados que están cerrados a aquellos estados, aquellos países que no cuentan con los estándares de sanidad que se reconocen en el estado de Sonora”, comentó.

Esta industria tiene un significativo impacto social al generar 20 mil empleos en su cadena de producción primaria, incluyendo a los laboratorios productores de larvas, maternización, engorda y procesamiento primario.

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Como parte de las acciones para conservar los estándares en el rubro de sanidad e inocuidad, se hace una verificación física y documental para tener un control de movilización de organismos vivos, productos y subproductos de la pesca y acuacultura.

Con base en registros de la Organización Mundial de Sanidad Animal, la OMSA, México está libre de enfermedades de la cabeza amarilla y mionecrosis infecciosa desde2012, y desde 2023 de síndrome de Taura, así mismo tiene el reconocimiento y mantenimiento de zonas libres, detección temprana de enfermedades, control y erradicación de una enfermedad.

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