Detienen a vendedor ambulante en Argentina por elaborar milanesas con papel higiénico

SANTIAGO DEL ESTERO, Argentina.- Un vendedor ambulante fue detenido durante las festividades patronales de la Virgen del Carballo en Monte Quemado, Santiago del Estero, tras descubrirse que elaboraba milanesas utilizando papel higiénico como ingrediente principal. El hecho, calificado como un grave riesgo para la salud pública, ocurrió en uno de los eventos más multitudinarios de la región, que atrae a miles de fieles.

La situación fue descubierta durante un recorrido rutinario de inspectores de la Dirección de Calidad de Vida y Bromatología, quienes alertados por un olor inusual, se acercaron a un puesto que carecía de refrigeración para los productos, presentaba superficies sucias y alimentos en mal estado. Al revisar las milanesas, encontraron que estaban confeccionadas con papel higiénico.

El hecho fue calificado como un grave riesgo para la salud pública

El responsable, identificado como Marcos Rolando Ávila, originario de Tucumán, había preparado más de 20 kilos de productos adulterados listos para ser comercializados entre los asistentes. Además de las milanesas, se incautaron chorizos en estado de descomposición y aderezos con signos de mala conservación.

Las autoridades clausuraron el puesto de inmediato y levantaron un acta detallando las irregularidades. Ávila fue denunciado penalmente por poner en riesgo la salud pública y podría enfrentar cargos por delitos contra la salud.