El 25% de los asociados se mantienen abiertos: Canirac

MEXICALI.- El dirigente de Canirac Mexicali Miguel Ángel Torres Sánchez se muestra preocupado ya que solo el 25% de los asociados de la Cámara de Restauranteros se mantienen abiertos con el servicio de a domicilio o recoger en restaurante.

De poco a poco los restaurantes asociados han ido cerrando debido a la gran baja de comensales que la pandemia a generado por el distanciamiento social y el propio aislamiento en casas, el 90% de los afiliados a Canirac Mexicali son Pequeñas y medianas empresas el cual comenta el dirigente que son el grupo más vulnerable.

De igual manera se explicó que se espera una pérdida de 30% de los restaurantes, el parar los establecimientos representa una pérdida mensual sin sacar una utilidad entre 700 restaurantes de 388,802,037 pesos, una cifra enorme que solo se registra en Mexicali, de los cuales hay 14 mil familias que se ven afectadas del sector gastronómico solo en el municipio.

Cabe recalcar que de ese 25% que aún mantienen abiertos las ganancias que manejan las invierten en salarios y la poca mercancía que alcanzan a comprar para seguir laborando, el valor estimado que tenían de vida los restauranteros era de 2 semanas ya que registraban con un “colchon Economico” para esa cantidad de tiempo.

un total de 38.9% cuentan con ese colchon economico de 1 semana, el 35.2% con dos semanas, el 14.8% con un de 3 semanas y solo el 9.3% con uno de un mes notando esto que la situación actual de este sector este tan golpeado económicamente.

Miguel Angel Torres Sanchez explicaba de igual manera de los apoyos económicos de parte del gobierno y los créditos que se otorgan, comentando que el apoyo de 50 mil pesos que se les otorgaba era poco útil, y los créditos de hasta 200 mil pesos, comentaba “si de por si no estamos generando ganancias, con ese crédito nos van a endeudar más de lo que terminaremos ya que nos recuperemos de esto, que no sera rapido”.

el dirigente sigue exhortando a la comunidad Mexicalense a que sigan consumiendo en restaurantes locales con los servicios que están brindando y así apoyar a este sector que se ha visto muy afectado por la contingencia actual del país.

“Estamos haciendo un gran esfuerzo en los restaurantes que seguimos abiertos para poder seguir brindando un buen servicio, nosotros dependemos de los comensales que llegan a nuestros lugares, ahora que no los tenemos solo les podemos decir que sigan consumiendo local” expresó.