Profeco impulsa la economía familiar al enseñar cómo preparar pan de caja con un costo promedio de 52 pesos

México. — El día de hoy la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) difundió en la Revista del Consumidor la receta para elaborar pan de caja casero con un costo estimado de 52 pesos, compartida por la Chef Mónica Mannion. Esta iniciativa forma parte de la estrategia de Tecnología Doméstica, que busca apoyar a las familias mexicanas para ahorrar en productos básicos y, al mismo tiempo, ofrecer alternativas para emprender pequeños negocios.

Tecnología doméstica como herramienta de ahorro

Desde sus inicios, la Profeco ha promovido la Tecnología Doméstica como un recurso práctico para elaborar productos de uso cotidiano. El abanico de opciones es amplio: desde champú, suavizante de telas y limpiadores, hasta alimentos como chorizo, rosca de reyes o brownies de chocolate. Todas estas recetas están disponibles en línea para consulta de las y los consumidores.

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La propuesta de preparar pan de caja se suma a esta lista, ofreciendo una alternativa accesible frente a los precios comerciales y garantizando un producto fresco y de calidad.

Receta accesible y práctica

De acuerdo con el monitoreo de precios realizado por Profeco entre el 4 y 5 de noviembre, el costo promedio de los ingredientes para elaborar pan de caja es de 52 pesos. La preparación requiere aproximadamente 2 horas con 30 minutos y el producto tiene una caducidad de cinco días.

Los ingredientes principales incluyen harina de trigo, harina integral, leche, mantequilla, levadura, azúcar y sal, además de semillas como ajonjolí y linaza para decorar. El proceso puede realizarse con utensilios básicos de cocina como tazones, espátula, colador, molde rectangular y batidor de globo.

Una opción para emprender

La Profeco subrayó que estas recetas no solo permiten ahorrar, sino que también representan una oportunidad para emprender negocios locales. Elaborar pan de caja casero puede convertirse en una fuente de ingresos adicionales, al tiempo que fomenta el consumo responsable y la autosuficiencia en los hogares.

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Las instrucciones completas para la preparación están disponibles en la Revista del Consumidor, tanto en su edición impresa como en línea.