Emprendedora de Hermosillo convierte su amor por las bebidas asiáticas en “Cielo Rojo”, un negocio con raíces sonorenses

HERMOSILLO.- Siendo apenas una estudiante de primer semestre de universidad, Ivanna Paola Huez Guerrero decidió emprender su propio negocio de bebidas llamado “Cielo Rojo”, y hoy desea verlo crecer hasta convertirse en un local establecido en Hermosillo.

“Este emprendimiento inició hace año y medio. Me gustaban mucho las bebidas, especialmente consumirlas, y siempre me ha gustado trabajar y cocinar, entonces me decidí a emprender”, explicó a EL IMPARCIAL la hoy estudiante de quinto semestre de la carrera de Mercadotecnia en la Universidad de Sonora.

La inspiración sonorense detrás de “Cielo Rojo”

La joven explicó que, al hacer el diseño de su proyecto, pensó en algo que definiera su amor por las bebidas asiáticas, pero que a la vez representara la cultura sonorense.

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Me gustaba mucho la idea de hacer algo con raíces sonorenses, que se viera mi cultura, por eso el gatito lo pusimos vestido de vaquero, pero tomando una bebida de boba, entonces es como una combinación divertida.

“En el caso del nombre, me ayudó a elegirlo mi papá y siento que es algo significativo para ambos”, compartió.

Presentación en la kermés de la Universidad de Sonora

Huez Guerrero presentó este 15 de septiembre su negocio ante estudiantes de la Universidad de Sonora, en una Kermés de la clase de Administración en Ventas, realizada con motivo de las fiestas patrias.

En equipos teníamos que presentar un proyecto, stand de ventas, formar el plan de trabajo, cómo es administrar un lugar, plan para vender y más, y aprovechando que yo ya tenía mi emprendimiento, mi equipo y yo decidimos utilizar mi barra de bebidas”, explicó.

La respuesta del público superó las expectativas

Sorprendida, comentó que el recibimiento por parte del alumnado fue muy bueno, al punto de que tuvo que surtir insumos para las bebidas varias veces durante el día.

Me siento súper bien. Siempre me emociona mucho superar las expectativas, y como era un trabajo escolar la verdad no veníamos preparados para tanta venta, y ahorita ya van tres veces que vamos a comprar más insumos porque se nos terminan.

“Pero sí está muy padre, porque siento que es parte de la actividad, ver que salen imprevistos, pero tienes que resolver y seguir operando”, manifestó.

El menú de “Cielo Rojo” y el futuro del emprendimiento

La joven comentó que, aunque actualmente está enfocada en terminar la universidad, desea en un futuro poner su propio local de bebidas.

Invitó a los interesados en probar su variedad de menú; entre las bebidas que pueden encontrar en su barra se encuentran:

• Matchas
• Té chai
• Diferentes tipos de café
• Bebidas de mazapán
• Caramelo con Lotus
• Latte de horchata
• Latte de rol de canela
• Entre muchas otras

La joven recomendó a quienes le interese conocer su emprendimiento a seguirla en redes sociales (IG: @cielorojo.hmo), donde comparte el día a día de lo que significa ser una estudiante emprendedora.

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