Tucson: mariscos, tacos y sabores del desierto

La ciudad de Tucson fue designada por la UNESCO como Ciudad Creativa de Gastronomía y su escena culinaria reúne tradiciones mexicanas, indígenas y del Suroeste.

Aquí, el sabor del mar con un toque mexicano también encuentra su lugar, desde tacos de pescado hasta propuestas de mariscos que se disfrutan en restaurantes de la ciudad.

Del mar a la mesa

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Para descubrir esta faceta, prueba lugares como La Frida Mexican Grill & Seafood y Mariscos El Bochas, dos restaurantes de mariscos en Tucson donde el menú suele incluir ceviches, cocteles de camarón, aguachiles, tacos de pescado y platillos con camarón, pulpo o pescado.

Para acompañar, normalmente hay cerveza, micheladas, margaritas y aguas frescas. La idea es sencilla: dejar que el antojo marque la ruta y probar algo diferente en cada mesa.

Un desierto para comer

La experiencia no termina en el mar; el desierto también llega al plato a través del nopal, la tuna, el mezquite, los botones de cholla y el frijol tepari.

Para explorar estos sabores, busca mesas como The Little One o El Charro Café, donde aparecen platillos como tacos, sopas, ensaladas, panes y guisos preparados con ingredientes del desierto, además de bebidas como aguas frescas, limonadas y cerveza artesanal local.

Entre un bocado marino y otro lleno de identidad, Tucson invita a comer con curiosidad en cada visita, sin reglas y con mucho apetito.

Explora sus restaurantes, descubre sus sabores, prueba algo distinto y déjate sorprender en cada mesa por una ciudad donde el desierto está lleno de sabor.