Estudiante emprende venta de aguas frescas de sabores únicos en Mexicali para generar su propio ingreso

Mexicali, B.C– Entre las clases de la Licenciatura en Derecho y el apoyo al negocio familiar, Daniel González, creador de aguas El Baja encontró una forma de generar sus propios ingresos con un emprendimiento de aguas frescas que busca distinguirse no sólo por sus sabores, sino también por la presentación de cada bebida.

Con poco más de un mes de haber iniciado, Aguas El Baja ofrece combinaciones como mango-maracuyá, fresa cremosa, taro, sandía-fresa y café, además de limonadas de frutos rojos y otras variantes que se han incorporado a partir de las preferencias de sus clientes.

Una de las características de las bebidas es la manera en que son presentadas, pues dependiendo del sabor pueden llevar frutas, gomitas, miel o donitas como parte de la decoración, elementos que buscan hacerlas más llamativas para quienes las consumen.

Mexicali

Calor no suelta a Mexicali: suma tres días como la ciudad más caliente de México

Daniel explicó que decidió emprender con la intención de cubrir sus propios gastos y depender menos económicamente de sus padres. “Como todo estudiante, para no depender de mis papás, para solventarme yo solo”, explicó.

La idea de ofrecer las bebidas con una presentación diferente surgió después de que observó a otros negocios utilizar sus recipientes para colocar fruta en la parte superior, situación que despertó su interés por investigar y desarrollar una propuesta propia.

Sin embargo,el emprendedor detalló que al comenzar descubrió que poner en marcha un negocio requería más conocimientos de los que imaginaba, especialmente en la preparación de las bebidas, por lo que decidió capacitarse y tomó un curso para aprender a manejar mejor los concentrados.

El joven emprendedor señaló que uno de sus objetivos es mantener una preparación constante para que los clientes puedan encontrar el mismo sabor cada vez que regresen.

Yo al inicio pensaba que iba a ser un negocio mucho más sencillo y ya con el tiempo te das cuenta que no es sencillo, todo negocio tiene su complicación”, comentó Daniel González.

Entre las opciones que ofrece, el mango-maracuyá se ha convertido en uno de los sabores favoritos. Daniel explicó que decidió incluirlo porque es uno de los sabores preferidos de su familia y actualmente hay clientes que regresan específicamente por esta bebida.

El taro, en cambio, llegó al menú a partir de las solicitudes de los propios clientes. Aunque inicialmente no estaba contemplado, la demanda hizo que Daniel decidiera incorporarlo y actualmente se encuentra entre los sabores más vendidos.

La respuesta de los clientes también ha servido para ampliar poco a poco el menú, pues además de las bebidas con las que inició, ha incorporado otras variantes a partir de las sugerencias y preferencias de quienes acuden al negocio.

Daniel señaló que la respuesta ha sido positiva, y aunque apenas lleva un poco más de un mes, continúa aprendiendo sobre la marcha mientras combina sus estudios con el trabajo y su emprendimiento.

Para el joven, el reto también está en organizar su tiempo entre la carrera de Derecho, el apoyo al negocio de sus padres y Aguas El Baja, mientras busca que el emprendimiento continúe creciendo.

Aguas El Baja se ubica sobre la calzada del Sol, en esquina con Terán Terán, cerca de Cobaltos de Los Osos. Atiende de lunes a viernes, de 10:30 de la mañana a 6:00 de la tarde.