Tamaulipas será el estado invitado en el festival ‘Mundo Mezcal’ de la CDMX para catapultar sus destilados de alta montaña
A diferencia de los estados productores tradicionales del sur, Tamaulipas posee condiciones climáticas y geográficas únicas, destacando el cultivo del Agave montana en las zonas elevadas de la Sierra Madre Oriental.
Con el objetivo de visibilizar la enorme riqueza biológica del noreste del país y consolidar la cadena de valor de los destilados artesanales, se anunció formalmente la segunda edición de Mundo Mezcal | Festival del Agave, Tierra y Sazón.
El encuentro de negocios y promoción cultural se llevará a cabo del 16 al 18 de octubre de 2026 en los Jardines del Restaurante Campo Marte de la Ciudad de México.
Para esta edición, el estado de Tamaulipas ha sido designado como el invitado de honor, una distinción que busca catapultar al mercado nacional e internacional su producción de destilados de alta montaña, soportada por un fondo estatal de inversión y un innovador programa de profesionalización respaldado por el CENEVAL.
El Potencial de Tamaulipas: Una Potencia Agavera en Ascenso
A diferencia de los estados productores tradicionales del sur, Tamaulipas posee condiciones climáticas y geográficas únicas, destacando el cultivo del Agave montana en las zonas elevadas de la Sierra Madre Oriental. El secretario de Turismo del estado, Benjamín Hernández, y la Coordinadora General del festival, Marisol Rumayor, destacaron los pilares que sustentan la participación de la entidad:
- Fuerza Productiva: Tamaulipas cuenta con una producción estimada de 300 mil litros de mezcal al año.
- Doble Denominación: Es de los pocos estados de la República que posee 11 municipios con Denominación de Origen Mezcal y 11 con Denominación de Origen Tequila.
- Inyección de Capital: El gobierno estatal activó un fondo de 10 millones de pesos destinado exclusivamente a regularizar, dar certeza jurídica y fortalecer las capacidades comerciales de sus maestros mezcaleros.
- Delegación Oficial: El estado arribará a la capital con un contingente de 50 expositores provenientes de 10 municipios, quienes exhibirán muestras artesanales, gastronómicas y agroindustriales.
Profesionalización y Consumo Responsable: Alianzas Clave para 2026
El crecimiento exponencial de la industria de los destilados de agave (que incluye al mezcal, tequila, raicilla y bacanora) exige herramientas que validen el conocimiento tradicional y cuiden el tejido social. Por ello, el comité organizador sumó dos pilares institucionales para esta edición:
Alianzas Estratégicas y Programas Sectoriales (Mundo Mezcal 2026)
| Aliado Institucional | Iniciativa o Campaña | Impacto y Objetivo Técnico |
|---|---|---|
| CENEVAL | Programa de Microcredenciales | Diseñado junto a María Elena Barrera (asesora de la Dirección General), busca evaluar, certificar y proyectar de manera oficial las competencias técnicas y habilidades especializadas de los maestros mezcaleros y productores en la cadena de valor. |
| CIVyL (Comisión para la Industria de Vinos y Licores) | #Buencopismo | Coordinado por Panambí Garcés, es un esquema de concientización integral orientado a promover el consumo responsable, la apreciación sensorial y el disfrute consciente de las bebidas con denominación de origen. |
La CDMX como el Epicentro de los Destilados Mexicanos
El Fondo Mixto de Promoción Turística de la Ciudad de México, representado por Omar Monroy Rodríguez, refrendó el papel de la capital como el principal centro de consumo y plataforma de exportación del país. Para la edición de octubre de 2026, el festival integrará también a delegaciones de estados con profundas raíces agaveras como Aguascalientes, Campeche, Guanajuato, Michoacán y Sonora.
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