Gobierno de Claudia Sheinbaum rompió récord en importaciones de maíz, soya y canola, y analistas advirtieron que ahora hay mayor dependencia alimentaria de EEUU

México importa más granos que nunca: ¿qué está pasando con el abasto de alimentos?

México cerró 2025 con niveles récord en importaciones de granos, especialmente de maíz, canola y soya, insumos clave tanto para la alimentación básica como para la industria y el sector pecuario.

Este comportamiento, de acuerdo con análisis del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), confirma una creciente dependencia del exterior que plantea retos directos para la seguridad alimentaria del país.

En un reporte difundido por el propio GCMA, el organismo advirtió que el aumento sostenido de compras al extranjero refleja presiones estructurales en el mercado interno, al tiempo que reduce el margen de autosuficiencia.

México

Exportaciones mexicanas de aguacate y frutos rojos enfrentan presiones por deforestación y reglas laborales del Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC), advirtió Claudia Sheinbaum al presentar una iniciativa en el Senado para crear un Certificado Laboral para la Agroexportación

El récord en importaciones confirma que México incrementa su dependencia externa y ha perdido margen en seguridad alimentaria”, señaló el grupo en su análisis.

¿Cuánto aumentaron las importaciones de maíz blanco en 2025?

Uno de los datos más relevantes es el del maíz blanco, base de la alimentación en México.

Según cifras del GCMA, las importaciones de maíz blanco crecieron 313% anual al cierre de 2025, al alcanzar 950 mil toneladas, el volumen más alto de los últimos cinco años.

Este repunte no se había observado recientemente y refleja, de acuerdo con especialistas, tensiones en la producción nacional y un mayor recurso al mercado internacional para cubrir necesidades internas.

¿Qué pasó con el maíz amarillo, el grano más importado por México?

Aunque el maíz amarillo no registró un salto tan abrupto como el blanco, mantuvo su tendencia ascendente.

Durante 2025, sus importaciones crecieron 1.1%, para consolidarse como el grano más comprado en el exterior, con 23.8 millones de toneladas en todo el año.

Juan Carlos Anaya, director general del GCMA, explicó que este comportamiento está ligado al crecimiento del sector pecuario e industrial, que depende en gran medida de este grano.

México se consolida como el mayor importador de maíz a nivel mundial. En 2025, las compras externas alcanzaron 24.76 millones de toneladas, el mayor volumen del que se tenga registro”, detalló el especialista.

Te puede interesar: Ante el nuevo contrato de 369 millones de pesos de Altagracia Gómez con Claudia Sheinbaum, PAN exige una auditoría a la asesora de la presidenta y la acusa de ser “la consentida del régimen”, además de que señalaron que por su culpa no logran garantizar un precio justo a productores de maíz

¿Por qué la canola y la soya también están aumentando en las importaciones?

El incremento no se limita al maíz.

Durante 2025, las importaciones de canola aumentaron 27.3%, al ubicarse cerca de 1.4 millones de toneladas, mientras que las de pasta de soya crecieron 13.6%.

Mundo

Canadá rompió con la estrategia de EEUU y abrió su mercado a autos eléctricos chinos como BYD, Chery y Geely, con precios menores a 595 mil pesos, lo que pondría en riesgo el equilibrio del T-MEC

Estos productos son de gran importancia para la producción de aceites y para la alimentación animal, por lo que su mayor compra en el exterior refleja la expansión del consumo, pero también la insuficiencia del abasto nacional.

¿Qué granos bajaron sus importaciones y por qué es relevante?

No todos los cultivos siguieron la misma ruta.

En contraste con el maíz y las oleaginosas, trigo, arroz y frijol reportaron caídas anuales en importaciones.

El caso más claro es el del frijol, cuyas compras al exterior sumaron 280 mil toneladas, lo que representó una reducción de 31.7% frente a 2024.

Aunque estos descensos pueden parecer positivos, especialistas señalan que deben analizarse junto con la producción interna, inventarios y consumo, para entender si responden a mayor autosuficiencia o a ajustes de mercado.

¿Cuánta producción de maíz se espera para 2026 en México?

De acuerdo con estimaciones del GCMA, al cierre del actual ciclo agrícola, es decir, en los primeros meses de 2026, México prevé una producción cercana a 26 millones de toneladas de maíz, principalmente maíz blanco.

Este volumen será clave para evaluar si la tendencia importadora se modera o si el país continúa dependiendo del mercado externo para cubrir su demanda.

¿Por qué Estados Unidos sigue siendo el principal proveedor de granos?

Estados Unidos se mantiene como el principal proveedor de granos y oleaginosas de México, especialmente de maíz.

Juan Carlos Anaya explicó que esta relación se sostiene por una ventaja logística estructural, derivada de la cercanía geográfica.

La posibilidad de importar por ferrocarril, autotransporte y vía marítima reduce costos, tiempos y riesgos frente a otros orígenes”, señaló el director del GCMA.

Esta condición hace que, aun con tensiones comerciales o variaciones de precios, el mercado estadounidense siga siendo el más accesible para México.

Exportaciones en retroceso: ¿qué está ocurriendo con el agro mexicano?

Mientras las importaciones rompen marcas, las exportaciones agropecuarias mexicanas están perdiendo terreno, en especial en el intercambio con Estados Unidos.

De acuerdo con información del Banco de México, entre enero y noviembre del año pasado, las exportaciones totales del país crecieron 6.8%, pero las agropecuarias cayeron 10.62% a tasa anual.

Esto indica que, aunque la economía exportadora en general avanzó, el campo y la agroindustria se rezagaron.

Te puede interesar: Cuotas, clima y falta de financiamiento golpean a tomateros mexicanos y provocan caída histórica en exportaciones

¿Cuáles son las causas de la caída en exportaciones agropecuarias?

Analistas y datos oficiales coinciden en varios factores que han limitado el desempeño del sector:

• Altos costos de insumos
• Problemas logísticos
• Inseguridad en regiones productoras
• Reducción de apoyos al campo

Estos elementos han afectado tanto la producción como la competitividad de los productos mexicanos en el mercado internacional.

¿Qué está pasando con el jitomate, uno de los productos estrella de México?

Incluso cultivos que históricamente han favorecido la balanza comercial están mostrando debilidad.

El jitomate, uno de los principales productos de exportación, comenzó a registrar caídas incluso antes de la imposición de un arancel de 17% por parte de Estados Unidos, lo que indica que los problemas del sector venían gestándose desde antes.

Te puede interesar: Ley de EEUU obligó a agregar un nuevo ingrediente a todas las tortillas de maíz vendidas en esta zona a partir del 1 de enero de 2026: ¿Qué implica y por qué importa a los consumidores?

¿Por qué este panorama importa para los consumidores?

El aumento de importaciones y la caída de exportaciones no son solo datos de comercio exterior. Tienen efectos directos en:

• Precios de alimentos
• Dependencia del mercado internacional
• Ingresos de productores nacionales
• Estabilidad del abasto

Como advirtió el GCMA, el comportamiento de 2025 refuerza la necesidad de políticas integrales que fortalezcan la productividad, competitividad y resiliencia del sector agroalimentario mexicano.

Entender este escenario permite dimensionar por qué el campo, el comercio y la seguridad alimentaria se han convertido en temas centrales para el futuro económico del país.