México estima un incremento del 20% en la producción de vinos para 2023

CIUDAD DE MÉXICO.- Durante una rueda de prensa, el presidente del Comité Provino, Mauricio Cantú, afirmó que la comunidad de fabricantes vinícolas esperan un incremento del 20% en la producción de vino para el cierre de 2023 tras la edición 33 de las Fiestas de la Vendimia en Baja California.

Del mismo modo, señaló que otro gran factor que beneficiaría a la producción es la temporada de lluvias, que impulsarían la cosecha de uvas que son empleadas en la elaboración de las bebidas.

De acuerdo con las estimaciones del Comité Provino, la producción podría alcanzar alrededor de 5 millones de cajas al finalizar el año, luego de que en 2022, la industria vinícola registró 4 millones de cajas.

Además, mencionó que el consumo promedio per cápita de vino entre la población de México se ubica en 1.2 litros al año, mientras que el área de siembra alcanzó este año las 4 mil 500 hectáreas.

Ensenada

Provino beneficiará a grupos vulnerables de los valles vitivinícolas con evento

Para conmemorar el comienzo de una nueva temporada de producción de vino, los productores de Baja California llevarán a cabo la trigésima tercera edición de las Fiestas de la Vendimia del 29 de junio al 26 de agosto.

De acuerdo con el subsecretario de Turismo del estado fronterizo de Baja California, José de Jesús Quiñones, se estima que esta edición genere hasta un 7% más de recursos por parte de los visitantes, superando los 800 millones de pesos recaudados en 2022.