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LA MAGIA DEL VINO

Para Patty Cadena de Lemmen Meyer, la emblemática bebida trasciende la copa

LA MAGIA DEL VINO

Para Patricia Cadena de Lemmen Meyer, el vino es más que una bebida: es magia, es emblemático, lleno de historia y una fuente de aprendizaje.

La también miembro del comité organizador del Vinofest 2026 considera que esta bebida tiene el poder de conectar a la gente, de sacar lo mejor de las personas y de traer las mejores ideas. “Alrededor del vino se han hecho los mejores negocios, se dan las mejores pláticas, las mejores conversaciones”, resalta.

Y es justamente esa magia la que busca transmitir cada año a los asistentes del Vinofest.

Espíritu de origen

El origen del festival refleja perfectamente el espíritu del vino: una reunión, una conversación y una idea compartida.

Patricia relata que todo comenzó durante una cena con amigos, Rogelio y Bárbara Pérezcastro, propietarios de viñedos en el Valle de Guadalupe.

“Mi esposo y yo teníamos muchas ganas de hacer algo para detonar el destino de San Carlos y en una cena, entre pláticas y unos vinitos, surgió la idea de unir esfuerzos: ellos con sus vinícolas y nosotros con el Club Dúo”, relata.

El resultado fue un evento que combina lo mejor del vino con la belleza del Mar de Cortés, la gastronomía local y una atmósfera única. Pero a esto se agrega un propósito social. “Cuando nace la idea de hacer Vinofest, también la idea desde el inicio fue ayudar a quienes lo necesiten”, afirma.

Proyecto que transforma

Más allá de la organización del festival, el vino ha representado para Patricia un proceso continuo de aprendizaje. A través del contacto con vinícolas, viajes y experiencias, ha profundizado en el conocimiento de variedades, procesos y estilos.

“He tenido la oportunidad de conocer diferentes vinícolas; empezamos en Valle Guadalupe, conocí a los expositores y nos enseñaron acerca de sus etiquetas. He tenido oportunidad de hacer viajes de vinos y aprender constantemente de las diferentes variedades, de las diferentes formas de hacer vinos”.

Ese gusto también se comparte en familia, donde abrir una botella de vino y cocinar alrededor de ella se ha convertido en una tradición.

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