San Diego celebra la Soul Food Fest
El festival reunirá a cocineros y negocios locales el 9 de agosto en North Park.
Tijuana BC.- El próximo sábado 9 de agosto se llevará a cabo el San Diego Soul Food Fest en la comunidad de North Park, en un horario de 11:00 a.m. a 5:00 p.m.
El evento reunirá a diversos proveedores de comida soul originaria de diferentes partes de la diáspora africana, con el objetivo de mostrar la variedad de este tipo de gastronomía.
Los organizadores buscan ampliar la visión tradicional que se tiene sobre la soul food, al presentar platillos poco conocidos por el público general.
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Presentaciones en vivo
Además de la oferta culinaria, el festival incluirá actividades como presentaciones en vivo, entretenimiento y una entrevista con un autor de libros.
La entrada general dará acceso a todas las actividades y a los puestos de comida, mientras que los boletos con degustación permitirán probar tres platillos distintos de los proveedores participantes.
Uno de los propósitos del festival es apoyar a negocios locales, especialmente aquellos operados por personas afrodescendientes.
Para más información, los organizadores invitan a visitar el sitio web SanDiegoFoodsFest.com o seguir la cuenta de Instagram @SanDiegoSoulFoodFest.
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