Recetas

El mole de olla, típico del centro del país, no solo es parte del patrimonio gastronómico de México, también ofrece múltiples propiedades nutritivas que favorecen la salud.

Los postres saludables no solo satisfacen los antojos dulces, también elevan el estado de ánimo; descubre cómo prepararlos con ingredientes accesibles y en poco tiempo.

La pechuga de pollo destaca por su bajo contenido en grasas saturadas y alto valor proteico, convirtiéndose en una opción ideal para cuidar la salud del corazón.

Un experto detalló cómo el reposo potencia el sabor de las lentejas y otros guisos gracias a procesos químicos que se intensifican con el tiempo.

Esta bebida milenaria se ha vuelto tendencia por sus efectos relajantes, digestivos y antiinflamatorios.

Conocido como el “rey de las frutas”, el mango no solo destaca por su sabor, sino también por sus múltiples beneficios nutricionales; te contamos por qué deberías incluirlo en tu dieta.

La Semana Santa es una época del año en la que muchas personas optan por evitar la carne roja y prefieren platos a base de pescado.

Desde un refrescante aguachile hasta un delicioso caldo de pescado, aquí te compartimos tres opciones sencillas y llenas de sabor.

Hoy, Tajín se exporta a más de 30 países y es un símbolo de la gastronomía mexicana en el mundo.