De vender fruta en un semáforo a tener su propio puesto: Silvana y Luis buscan salir adelante con snacks y aguas frescas en Hermosillo

HERMOSILLO, Sonora.- Silvana Elizabeth Ramírez Lugo y Luis Enrique Quintana Arriaga encontraron en el emprendimiento una forma de salir adelante juntos, a través de Frutas y Snacks SL, un negocio que comenzaron hace dos años y que ha crecido con la venta de fruta, elote, yogurt, aguas frescas y botanas preparadas.

La pareja inició con pocos recursos, después de que Luis vendiera fruta y pico de gallo durante cinco años en el semáforo ubicado sobre el Periférico Oriente, bajo las altas temperaturas y entre los vehículos. Con el tiempo, Silvana se sumó al proyecto y ambos decidieron buscar una forma de establecerse en un punto fijo.

DE VENDER FRUTA EN EL SEMÁFORO A EMPRENDER EN PAREJA

Silvana Elizabeth, de 27 años, explicó que el nombre del negocio proviene de las iniciales de ambos.

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Luis Enrique, de 21 años, relató que antes de abrir el puesto trabajó durante años vendiendo fruta en el semáforo, y que desde joven tuvo interés por ganarse su propio dinero.

Antes de iniciar su relación con Luis, Silvana terminó la carrera de Ingeniería Industrial y trabajaba en una panadería.

A pesar de la diferencia de edad entre ambos, Silvana aseguró que eso nunca fue un obstáculo para su relación.

“Al principio sí me importaban los años, pero luego tratándolo como es él, ya no me importó tanto la edad, la verdad; solo es el número”.

LUIS COMENZÓ A TRABAJAR DESDE JOVEN POR NECESIDAD

Mientras Silvana se enfocaba en sus estudios universitarios, Luis decidió incorporarse al mundo laboral después de terminar la preparatoria.

Antes de vender fruta, trabajó junto a su papá como ayudante de albañil.

Me puse a trabajar porque necesitaba dinero, la necesidad, todo el tiempo he trabajado; desde que salí de la prepa, cuando estaba en la secundaria siempre me gustó trabajar; muchas veces no quería ir a la prepa porque prefería trabajar y traer dinero a la bolsa”, dijo.

CÓMO NACIÓ FRUTAS Y SNACKS SL

Cuando Silvana comenzó a apoyar a Luis en la venta de fruta, surgió la idea de instalar un puesto fijo, ya que anteriormente tenían problemas con los inspectores.

La pareja buscó una forma de aumentar las ventas y ofrecer productos que la gente pudiera consumir con mayor facilidad.

Un día la venta estaba baja, entonces yo platicando con él le digo: ‘Hay que hacer algo para que esto suba, hay que crear una necesidad para que la gente coma fruta’, entonces empezamos con la fruta picada; cuando él se iba al semáforo, yo lo veía y empacaba la fruta, y poco a poco hemos ido creciendo”, relató Silvana.

Al instalarse en su ubicación actual, comenzaron con una mesa, una hielera y algunos recipientes. Después ampliaron el menú con snacks, elote, yogurt con fruta y aguas frescas.

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“Empezamos con una mesa que me prestó mi mamá, una hielera que habíamos comprado a meses sin intereses, unos toppers en la hielera y así empezamos”, recordó.

FAMILIAS RECONOCEN EL ESFUERZO DE LA PAREJA

Otra estrategia que utilizaron para atraer clientes fue acudir al Mercado Municipal para darse a conocer entre quienes trabajan y visitan esa zona.

El crecimiento del negocio ha sido motivo de orgullo para sus familias, señalaron ambos.

“Muy contentos de que soy trabajadora y él también es súper trabajador, porque no cualquiera se pone a emprender en el calorón tantas horas. Muchas veces sí me admira mi familia”, expresó Silvana.

Están muy contentos porque ven que uno le echa ganas. A pesar de que no estudié, trato de salir adelante a como dé lugar, uno tiene que buscarle y ver la manera de cómo sacar dinero”, aseguró Luis.

UN VIDEO EN FACEBOOK AUMENTÓ LA AFLUENCIA DE CLIENTES

A principios de este año, un creador de contenido realizó un video promocional sobre el negocio.

El material alcanzó un millón de reproducciones en Facebook, lo que incrementó considerablemente la llegada de clientes a Frutas y Snacks SL.

Actualmente, el producto más reciente del menú es el ramen con elote.

Para el próximo fin de semana, Silvana y Luis planean lanzar la tosti-barbacoa, preparada con tostitos, barbacoa, queso amarillo, queso blanco y media crema, con un precio estimado de entre 125 y 130 pesos.

QUÉ VENDEN EN FRUTAS Y SNACKS SL

El menú incluye diferentes opciones de fruta, elote, snacks y postres.

Entre los productos que ofrecen están:

• Pico de gallo chico por 50 pesos.
• Pico de gallo mediano por 70 pesos.
• Pico de gallo grande por 110 pesos.
• Opción de agregar mango por un costo adicional.
• Coctel de elote de 50 y 80 pesos.
• Maruchan con elote por 80 pesos.
• Tostielote por 90 pesos.
• Yogurt con fruta por 60 pesos.
• Fresas con crema en presentaciones de 60 y 90 pesos.

Con estos productos, la pareja busca mantener el negocio que inició como una alternativa para mejorar sus ingresos y que ahora representa un proyecto construido entre ambos.

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DÓNDE LOS ENCUENTRA

Ubicación:

• Esquina de las calles La Iglesia y Salamanca, antes de cruzar las vías del tren.

Redes sociales:

• Instagram: @frutasysnacksl
• Facebook: Frutas y Snacks SL

Horario:

• Lunes a sábado: 08:00 a 18:30 horas