Tortilla alcanza 35 pesos en Hermosillo y podría subir otros 4 pesos
El precio del alimento básico se mantiene al alza en ciudades del norte del país, mientras el sector prevé incrementos en los costos de producción por el encarecimiento de insumos.
HERMOSILLO Sonora.- El precio de la tortilla de maíz ya alcanza hasta los 35 pesos por kilo en ciudades del norte del país, incluido Hermosillo, de acuerdo con un monitoreo del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI).
El alimento básico de la dieta mexicana se mantiene como uno de los productos con mayor variación de precio en zonas urbanas.
Especialistas del sector advierten que el costo podría seguir aumentando en las próximas semanas debido al alza en los insumos de producción, principalmente la harina de maíz, lo que impactaría directamente en el bolsillo de los consumidores.
PRECIO DE LA TORTILLA EN HERMOSILLO Y EL NORTE DEL PAÍS
El monitoreo del INEGI reporta que el kilo de tortilla se vende en promedio en 23.7 pesos a nivel nacional, pero en ciudades como Hermosillo, Mexicali y Ciudad Acuña puede llegar hasta los 35 pesos por kilo.
PREVÉN AUMENTO DE HASTA 4 PESOS POR KILO
El Consejo Nacional de la Tortilla (CNT) estima que el precio podría incrementarse entre dos y cuatro pesos debido al aumento en el costo de la harina de maíz y otros insumos de producción.
SUBE COSTO DE LA HARINA DE MAÍZ
La empresa Maseca informó que a partir del 15 de abril aumentará el precio de la tonelada de harina de maíz en 450 pesos, lo que representa un incremento aproximado de 25 centavos por kilo de tortilla.
IMPACTO EN EL MERCADO DE LA TORTILLA
El sector advierte que existe un rezago en los costos de producción, lo que podría reflejarse en ajustes adicionales en el precio final durante las próximas semanas en distintas regiones del país.
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