Ventas por Super Bowl y San Valentín podría ayudar a restauranteros de Mexicali

Restauranteros esperan tener buenas ventas durante este fin de semana por el Super Bowl y el Día de San Valentín, dio a conocer el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Mexicali, Raúl Vazquez.

Argumenta que el día del Super Bowl no es precisamente una buena fecha para los restauranteros de la ciudad, debido a que es un festejo que se celebra normalmente en familia realizando comidas en sus hogares.

La ventaja para los restauranteros en este año es que el famoso evento deportivo se celebra dos días antes del Día de San Valentín, algo que no sucedía en años anteriores, por lo que la cercanía a dicha festividad puede atraer más clientes que en los pasados años del Super Bowl.

Otro factor que les ha funcionado en otros años, es realizar los paquetes de comida para llevar, para que la gente solo recoja su comida y la lleve a su hogar para poder ver el partido.

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“Más que nada no ayudan los pedidos para llevar, pero no es tanta la afluencia en los restaurantes, es un día normal o bajo, pero este año puede estar mejor por la cercanía con el Día de San Valentín”, comentó.

Son pocos los establecimientos que reciben clientes para ver el partido de fútbol americano, principalmente son los que venden comidas tipo botanas como nachos, alitas, hamburguesas y cerveza.

“El Super Bowl en general es en casa con carne asada y no esperamos una expectativa alta de gente que vaya a ir a los restaurantes a ver el juego, incluso en muchos años es un día malo porque baja la afluencia”, expresó.

El sábado esperan sea un día muy bueno, para el domingo que baje un poco pero se mantenga y esperan que los días fuertes sean el lunes 13 de febrero y el martes 14 de febrero, así como el próximo fin de semana.