Salud reporta reducción en consumo de refresco entre población infantil tras medidas en escuelas
David Kershenobich informó que casi 11 millones de estudiantes han sido revisados en alrededor de 84 mil primarias públicas como parte de la estrategia de alimentación saludable.

Ciudad de México (GH).- La Secretaría de Salud reportó una reducción de 2.2% en el consumo de refrescos entre la población infantil, un dato que el titular de la dependencia, David Kershenobich Stalnikowitz, presentó como parte de los primeros resultados de las medidas de alimentación saludable aplicadas en escuelas públicas del País.
Durante la conferencia mañanera, el funcionario explicó que las autoridades sanitarias han revisado a casi 11 millones de estudiantes en alrededor de 84 mil primarias públicas, donde se realizaron acciones de prevención que incluyen mediciones de peso y talla, revisiones de salud bucal, exámenes de la vista y recomendaciones sobre alimentación y actividad física.
Kershenobich señaló que la disminución reportada corresponde al periodo de enero a mayo de 2026 y destacó que se trata de la primera reducción registrada en este indicador dentro de la población a la que se refirió durante su presentación.
Se ha reducido 2.2 por ciento el consumo de refresco, parece pequeño, pero es la primera vez que empezamos a tener en esta población una disminución de consumo de refresco”.
¿Qué medidas se aplicaron en las escuelas?
De acuerdo con lo presentado por la Secretaría de Salud, la estrategia contempla distintas acciones para modificar los hábitos relacionados con la alimentación y detectar problemas de salud entre los estudiantes.
Entre las intervenciones realizadas se encuentran:
- Medición de peso y talla.
- Revisión de salud bucal.
- Exámenes de la vista.
- Recomendaciones sobre alimentación saludable.
- Orientación para promover la actividad física.
- Restricciones a la venta de dulces y comida chatarra dentro de las escuelas.
El secretario de Salud afirmó que estos productos fueron retirados de los planteles como parte de las medidas implementadas.
Es importante señalar que se han eliminado los dulces y comida chatarra en las escuelas”.
La estrategia también incluye el fortalecimiento del etiquetado frontal de alimentos y bebidas, así como la difusión de guías alimentarias saludables y sostenibles.
¿Cuántos estudiantes y escuelas han sido revisados?
Kershenobich informó que el personal sanitario ha llegado a casi 11 millones de estudiantes y alrededor de 84 mil escuelas primarias públicas.
Las visitas no se limitaron a revisar los alimentos disponibles en los planteles. También permitieron realizar evaluaciones básicas de salud y entregar recomendaciones relacionadas con la alimentación y el ejercicio.
Se han revisado casi 11 millones de estudiantes y se han visitado alrededor de 84,000 escuelas”.
La dimensión de la intervención permite que las autoridades obtengan información sobre distintos aspectos de salud de los estudiantes y, al mismo tiempo, impulsen acciones preventivas desde las escuelas.
También reportan una disminución en el consumo de tabaco
Durante la misma presentación, el secretario de Salud informó una reducción de 7.1% en el indicador relacionado con el consumo de tabaco.
Kershenobich colocó ambos datos dentro de las acciones de prevención que impulsa la dependencia para modificar hábitos que pueden tener efectos en la salud.
La presentación ubicó los datos en el periodo de enero a mayo de 2026.
¿Qué papel tiene el etiquetado de alimentos?
Además de las medidas aplicadas directamente en las escuelas, la Secretaría de Salud incluyó en su estrategia el etiquetado frontal de alimentos y bebidas.
Este sistema permite identificar en los productos información sobre determinados contenidos, como exceso de azúcares, grasas, sodio o calorías, de acuerdo con las disposiciones aplicables.
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La dependencia también ha incorporado la difusión de guías alimentarias saludables y sostenibles como parte de las acciones de prevención.
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