Con ventas récord, presencia en decenas de mercados y un volumen de exportación que se mantuvo por arriba de 4 mil millones de litros, México cerró 2025 como el mayor exportador de cerveza del planeta
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural confirmó que la bebida mexicana domina el 36 por ciento del mercado global y superó en ventas a potencias como Alemania y Países Bajos
México cerró 2025 con un dato que explica el tamaño de una de sus industrias más conocidas en el mundo: se convirtió en el mayor exportador de cerveza del planeta. El resultado no solo habla del peso de las grandes marcas, también refleja el papel de la cadena agrícola, la capacidad de producción y la fuerza comercial de un producto que ya forma parte de la imagen del país en muchos mercados.
Según información de La Jornada, con base en un reporte de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), la cerveza mexicana alcanzó ventas por 6 mil 480 millones de dólares y llegó a consumidores de 98 países. Con ese monto, México superó a Países Bajos, Bélgica y Alemania, que durante años estuvieron entre los referentes mundiales del sector.
México lideró el valor de las exportaciones mundiales
Sader informó que México mantuvo una participación promedio de 36 por ciento en el valor de las exportaciones mundiales de cerveza durante el periodo analizado.
La dependencia también señaló que el crecimiento fue visible en pocos años: el país pasó de 5 mil 618 millones de dólares en 2021 a 6 mil 480 millones en 2025.
Esa evolución colocó a México en el primer lugar mundial entre los países exportadores de cerveza. En otras palabras, más de una tercera parte del valor del comercio global de esta bebida salió de plantas instaladas en territorio mexicano.
A cuántos países llegó la cerveza mexicana
Uno de los puntos que más ayuda a dimensionar este liderazgo es el alcance internacional. La cerveza hecha en México se vendió en 98 países durante 2025.
Ese dato importa porque no se trata solo de un buen desempeño en un mercado aislado. Habla de una presencia amplia y sostenida en distintas regiones, con compradores que van desde América del Norte y el Caribe hasta Europa y América Latina.
Estados Unidos fue el gran motor de las ventas
El principal destino de la cerveza mexicana siguió siendo, por mucho, Estados Unidos.
De acuerdo con las cifras citadas por La Jornada a partir de Sader, las ventas a ese país sumaron 6 mil 46 millones de dólares al cierre de 2025. La distancia frente al resto de los compradores fue muy amplia.
Después aparecieron:
- República Dominicana, con 49 millones de dólares
- España, con 39 millones
- Perú, con 37 millones
- Panamá, con 32 millones
A esa lista se sumaron otros mercados con compras relevantes, como Países Bajos con 31 millones, Guatemala con 27 millones, Puerto Rico con 20 millones, Honduras con 14 millones y El Salvador con 13 millones. El resto de las naciones agrupó 173 millones de dólares.
La lectura es clara: Estados Unidos domina el mapa de exportación, pero la cerveza mexicana ya tiene una base comercial diversificada en muchos otros países.
El volumen exportado se mantuvo por arriba de 4 mil millones de litros
Además del valor económico, Sader destacó el tamaño del volumen exportado.
En el marco del Día Internacional de la Cerveza, que se celebra el primer viernes de agosto, la dependencia reportó que México sostuvo un promedio anual de 4 mil 316 millones de litros exportados en los últimos cinco años.
En ese periodo, el país pasó de enviar 4 mil 253 millones de litros a 4 mil 285 millones de litros, cifras que muestran una base de producción estable en niveles muy altos.
Para el lector, esto significa algo simple: México no solo vende cerveza a buen precio en el exterior, también tiene la capacidad de mantener un flujo masivo y constante de producción y envío.
Sader atribuyó estos resultados a varios factores que van más allá del embotellado final.
Por un lado, destacó la capacidad de las y los productores mexicanos de cebada, trigo y maíz, insumos clave para la industria. Por otro, señaló la calidad y la inocuidad de la agroindustria nacional, además del trabajo coordinado entre autoridades federales y estatales para fortalecer la competitividad.
Ese punto es importante porque la cerveza no se entiende solo como una bebida de exportación. También es parte de una cadena que involucra al campo, a la industria de transformación, al transporte, al comercio exterior y a miles de empleos.
El liderazgo mundial en cerveza exportada tiene un valor simbólico, pero también uno económico.
Por un lado, confirma que México mantiene una posición sólida en el mercado internacional de alimentos y bebidas agroindustriales. Por otro, muestra que incluso en un contexto global de competencia intensa, el país conserva ventajas para colocar sus productos en el exterior.
También ayuda a entender por qué la cerveza mexicana sigue siendo uno de los productos más visibles en anaqueles, bares y restaurantes de otros países. No es solo una cuestión de marca o costumbre: detrás hay una estructura productiva que logró sostener escala, calidad y presencia internacional.
Sader reiteró su intención de impulsar programas y proyectos para fortalecer la productividad, la innovación y la competitividad de la cadena cervecera.
La meta, según la dependencia, es generar más oportunidades para productores y mantener el liderazgo de México en el comercio internacional de alimentos y bebidas de origen agroindustrial.
Con los datos de 2025, el mensaje es directo: la cerveza mexicana ya no solo compite en el mundo, ahora ocupa el primer lugar entre los exportadores globales. Y lo hace con ventas multimillonarias, presencia en casi un centenar de países y una cadena productiva que va del campo a los mercados internacionales.
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