¿Habrá cambios en el precio de la carne de res por reapertura de exportación de ganado mexicano a EEUU? Esto se sabe
La posible reapertura de las importaciones de ganado mexicano busca aliviar la escasez de res en Estados Unidos, mientras ambos países mantienen la vigilancia por el gusano barrenador.
Estados Unidos permitirá la reanudación de las importaciones de ganado mexicano después de una prohibición que se mantuvo por más de un año debido al riesgo sanitario del gusano barrenador del Nuevo Mundo.
La medida es relevante porque podría beneficiar a productores ganaderos de ambos países, ayudar a aliviar la escasez de ganado en territorio estadounidense y contribuir a moderar los elevados precios de la carne de res.
Sin embargo, la reapertura aún no ha sido anunciada oficialmente por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), por lo que los plazos conocidos hasta ahora provienen de información publicada por The Wall Street Journal, basada en declaraciones de la secretaria de Agricultura de ese país, Brooke Rollins.
Los datos sobre el inventario de ganado y los casos del parásito corresponden al propio USDA.
La decisión representa un cambio importante en el comercio agropecuario entre México y Estados Unidos, luego de meses de restricciones derivadas de la detección del gusano barrenador, un parásito que representa un riesgo para la salud del ganado y puede provocar pérdidas económicas en el sector pecuario.
¿Qué anunció Estados Unidos sobre el ganado mexicano?
De acuerdo con The Wall Street Journal, el gobierno estadounidense tiene previsto reabrir en aproximadamente 30 días el puerto fronterizo de Douglas, Arizona, para permitir nuevamente el ingreso de ganado procedente de México.
Posteriormente también se reanudarían las importaciones por otros dos cruces ubicados en Nuevo México, aunque todavía no se han dado a conocer fechas específicas para esas reaperturas.
Hasta el momento, el USDA no ha emitido un comunicado oficial que confirme el calendario.
¿Por qué Estados Unidos había suspendido las importaciones de ganado?
El comercio prácticamente se detuvo desde finales de 2024 tras la detección del gusano barrenador del Nuevo Mundo, un parásito capaz de afectar gravemente al ganado si no recibe tratamiento oportuno.
La suspensión fue implementada como una medida sanitaria para evitar la propagación de esta plaga hacia territorio estadounidense.
El gusano barrenador deposita larvas en heridas abiertas de los animales, donde se alimentan del tejido vivo, lo que puede ocasionar infecciones graves e incluso la muerte del ganado si no se atiende.
¿Qué cambió para que Estados Unidos considere reabrir la frontera?
Las autoridades estadounidenses consideran que la situación epidemiológica se mantiene relativamente contenida.
Según la base de datos del USDA:
- Se han detectado 42 casos de gusano barrenador en Estados Unidos.
- Todos, excepto uno, corresponden al estado de Texas.
- Actualmente solo 10 casos permanecen activos.
La propagación limitada ha fortalecido las solicitudes de la industria ganadera para restablecer el comercio con México.
¿Cómo influye esta decisión en el precio de la carne de res?
Uno de los principales objetivos del gobierno estadounidense es aumentar la disponibilidad de ganado para reducir la presión sobre los precios.
La administración del presidente Donald Trump ha buscado contener la inflación de los alimentos mediante diversas acciones, entre ellas:
- Incrementar las importaciones de carne de res desde Argentina y Brasil.
- Evaluar la reapertura del comercio ganadero con México.
Sin embargo, el precio de la carne molida para los consumidores estadounidenses continúa en niveles históricamente altos.
La reanudación del comercio podría ayudar a incrementar la oferta disponible para los corrales de engorda y las plantas procesadoras de carne en Estados Unidos.
¿Qué impacto tendrá para los productores mexicanos?
Antes de la suspensión, el intercambio comercial entre ambos países representaba aproximadamente un millón de cabezas de ganado al año.
Durante el cierre fronterizo:
- Los ganaderos mexicanos enfrentaron menores precios por sus animales debido a la reducción de compradores.
- Las empresas estadounidenses tuvieron que pagar más por el ganado disponible dentro de su país.
La reapertura permitiría recuperar parte del flujo comercial habitual y mejorar las condiciones del mercado para ambos lados de la frontera.
¿Por qué Estados Unidos necesita importar más ganado?
El USDA informó recientemente que el inventario de ganado vacuno registró un ligero aumento al 1 de julio.
No obstante, el número total de animales sigue cerca del nivel más bajo observado en las últimas cinco décadas.
Esta reducción en el hato ganadero ha provocado:
- Menor disponibilidad de res.
- Incremento en los costos para procesadores.
- Presión al alza sobre los precios al consumidor.
Por ello, las importaciones desde México son vistas por parte del sector como una alternativa para complementar la oferta nacional.
¿La reapertura significa que el riesgo sanitario desapareció?
No.
Las autoridades mantienen la vigilancia epidemiológica sobre el gusano barrenador y continúan monitoreando nuevos casos.
La posible reapertura responde a que la propagación del parásito permanece bajo control, pero las medidas sanitarias seguirán siendo un requisito para el movimiento de ganado entre ambos países.
Además, hasta que el USDA publique la autorización oficial, los tiempos y condiciones definitivas de la reapertura podrían modificarse.
¿Qué deben saber los productores y el sector ganadero?
Por ahora, los puntos más importantes son:
- La reapertura fue reportada por The Wall Street Journal con base en declaraciones de la secretaria de Agricultura de Estados Unidos.
- El USDA aún no publica un anuncio oficial confirmando el calendario.
- El primer puerto que reanudaría operaciones sería Douglas, Arizona, aproximadamente dentro de 30 días.
- Posteriormente se incorporarían otros cruces fronterizos en Nuevo México.
- La vigilancia contra el gusano barrenador continuará como parte de los protocolos sanitarios.
La medida representa un paso hacia la normalización del comercio ganadero entre México y Estados Unidos, pero su implementación dependerá de la confirmación oficial de las autoridades estadounidenses y del mantenimiento de las condiciones sanitarias que permitan evitar la propagación del gusano barrenador.
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