¿Te gusta el mango? Experta revela por qué debes moderar su consumo

El mango es una de las frutas tropicales más populares y valoradas en todo el mundo, por su rico dulzor además de propiedades nutricionales.

“Su increíble dulzura hace que los mangos sean atractivos tanto como aderezo como ingrediente en una variedad de recetas, entre las que se incluyen salsa, arroz glutinoso, pollo con mango, batidos, yogur, sopas y ensaladas”, afirma Kristen Smith, nutricionista dietista registrada y portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética.

Este dulce y versátil fruto no solo es delicioso, sino que también ha demostrado ser altamente rentable en el mercado global.

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Los mangos tienen una rica historia de más de 5 mil años, con su origen en el sur de Asia. Actualmente, se cultivan en más de 80 países, con India como el mayor productor mundial.

Los grandes beneficios del mango

El portal USA Today, un solo mango contiene una notable cantidad de nutrientes: 2,7 gramos de proteína, 564 miligramos de potasio y más de 5 gramos de fibra dietética.

Además, es una fuente rica en vitamina A, ácido fólico, vitamina C y una variedad de antioxidantes que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades como el cáncer de colon.

“Los mangos son especialmente ricos en vitamina A, ácido fólico y antioxidantes”, añade Shelley Rael, dietista registrada. Además, su contenido en vitamina C promueve la salud de los vasos sanguíneos y la formación de colágeno.

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¿Por qué hay que moderar su consumo?

A pesar de todos estos beneficios, los expertos recomiendan consumir los mangos con moderación.

Un solo mango puede tener más de 200 calorías y alrededor de 46 gramos de azúcar natural.

Aunque el azúcar puede no ser un problema si se consume de forma equilibrada, es importante considerar el alto contenido calórico.

Afortunadamente, el mango puede disfrutarse durante todo el año, tanto fresco como congelado, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes buscan incluirlo en su dieta regular.