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Desde hace casi 60 años, José Antonio Alcantar Gaxiola se dedica al tallado artesanal en madera, un oficio que aprendió de manera autodidacta y que realiza completamente a mano. Sus obras, elaboradas en una sola pieza con maderas finas como caoba, encino y cedro, pueden tardar desde varias semanas hasta dos años en concluirse.