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Tijuana

Festival 'Mexología' da banderazo a otros festivales gastronómicos en Tijuana

A partir de hoy y hasta el domingo estará instalada una barra móvil en la avenida Revolución, dónde los mixólogos más reconocidos de la ciudad y el país prepararán bebidas.

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Por Alejandra Pérez

‘Mexología’ es el banderazo a otros festivales gastronómicos en Tijuana.(Alejandra Pérez)

‘Mexología’ es el banderazo a otros festivales gastronómicos en Tijuana. | Alejandra Pérez

Tijuana, BC.- Los tijuanenses podrán degustar la mixología de Tijuana y otras ciudades, durante este fin de semana en la Avenida Revolución, al aire libre, además marca el regreso de los festivales en dicha avenida.

Se trata de ‘Mexología', David Alarcón, chef de Piedra Santa, explicó que a partir de hoy y hasta el domingo estará instalada una barra móvil, dónde los mixólogos más reconocidos de la ciudad y el país prepararán bebidas.

Juan José Plascencia, presidente de la Cámara y Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) Tijuana, mencionó que ‘Mexología’ es el banderazo a otros festivales gastronómicos.

Reveló que próximamente se realizará el festival de la ensalada Caesar’s, el festival de la paella y otros que no se han definido fechas.

Foto: Alejandra Pérez
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