Restauranteros invitan a disfrutar de “Ensenada al Fresco”

Ensenada, B.C.- Restauranteros de la calle Primera unieron esfuerzos para reactivar la zona turística tradicional del puerto de Ensenada, a través de la iniciativa “Ensenada al Fresco”, mediante la cual, los fines de semana se cierran algunas cuadras al tránsito vehicular, lo que permite montar mesas para ofrecer servicio al aire libre a locales y visitantes que acuden y disfrutan de esta vialidad de forma peatonal.

Iván Nolasco Cruz, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac), destacó que la Calle Primera tiene una oferta gastronómica muy variada, en donde se pueden encontrar restaurantes de gran tradición que por décadas han dado fama internacional al puerto y otros establecidos recientemente y que presentan propuestas innovadoras de la cocina baja - mediterránea, cocina mexicana e internacional.

Pandemia y economía

Recordó que “Ensenada al Fresco” surgió como una actividad de reactivación de los negocios de la calle Primera que se desarrolló en las tres primeras cuadras de esta vialidad, ante la necesidad de ofrecer espacios al aire libre para los comensales que empezaban a buscar opciones para comer en restaurantes durante la etapa de pandemia por Covid 19.

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Esto contribuyó en mucho a la reactivación de esta que es la zona turística por excelencia del puerto de Ensenada, en donde además de restaurantes, hay hoteles, cafeterías y decenas de comercios; al volver la calle peatonal, para que los restaurantes y los negocios pudieran sacar sus mesas y sus sillas para atender en aquella primera etapa a los locales y hoy en día también al turismo que nos visita”, indicó. 

Agregó que, a dos años de implementado, “Ensenada al Fresco” se ha convertido ya en un punto turístico para el disfrute de los visitantes que encuentran en la zona opciones gastronómicas de gran nivel, tiendas de diseñadores mexicanos, hoteles en los que se pueden hospedar y salir a caminar para disfrutar de toda esta zona, en donde los fines de semana hay música en vivo, actividades culturales y un ambiente muy familiar.