Restauranteros de Tijuana piden digitalizar trámites municipales
La Canirac señaló que agilizar los permisos ayudaría a reducir retrasos y evitar problemas durante las inspecciones a establecimientos que aún esperan completar sus trámites.

Tijuana BC.- La digitalización de los trámites municipales es una de las principales necesidades del sector restaurantero de Tijuana, debido a que permitiría reducir tiempos de espera y facilitar la gestión de permisos para operar.
Rebeca Aguilar Santuario, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Tijuana, señaló que los empresarios buscan que más dependencias incorporen herramientas digitales para agilizar sus procedimientos.
Todos los empresarios, de todas las industrias, tenemos que seguir empujando a que cada dirección entre en este proceso de digitalización, que es lo más conveniente para todos”
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Trámites pendientes pueden complicar las inspecciones
Aguilar Santuario explicó que los retrasos en la gestión de permisos pueden generar dificultades cuando las autoridades realizan visitas de verificación y los establecimientos todavía no cuentan con la documentación correspondiente.
“Los metes al municipio, faltan cosas cuando llega verificación y esto no ha avanzado… es cuando tenemos el problema”, explicó.
La dirigente empresarial consideró necesario distinguir si las demoras se deben a documentación pendiente por parte del restaurante o a los tiempos de respuesta de la dependencia municipal responsable de la solicitud.
Precisó que la Dirección de Verificación no expide permisos, sino que revisa que los establecimientos cuenten con los documentos necesarios y cumplan con las disposiciones vigentes.
Canirac busca aclarar requisitos con autoridades
La presidenta de Canirac Tijuana destacó la importancia de mantener comunicación con las autoridades para resolver dudas sobre las inspecciones, los horarios de operación y los requisitos que deben cumplir los restaurantes.
Indicó que recientemente sostuvieron un acercamiento con la titular de la Dirección de Verificación para explicar a los agremiados los procedimientos de revisión y sus obligaciones.
Agregó que también mantienen comunicación con otras dependencias municipales y participan en iniciativas de autorregulación para mejorar el cumplimiento de las disposiciones aplicables.
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