Necesario plato del buen comer para evitar obesidad infantil

La esperanza de vida de personas con obesidad es de diez a quince años más corta a diferencia de quienes mantienen un peso saludable, además de que tienen el doble de posibilidades de sufrir un infarto al miocardio.

Estilos

Comer avena dos veces por semana reduce un 21% el riesgo de diabetes tipo 2 al ralentizar la digestión y evitar picos de glucosa en la sangre

Ramón Rojo López, director de la Unidad de Medicina Familiar número 39 del IMSS, dijo que la alimentación incorrecta y deficiente está altamente asociada a las enfermedades crónico degenerativas, como diabetes, hipertensión, obesidad, osteoporosis y cardiovasculares.

Resaltó la importancia de cuidar la alimentación para que sea completa, equilibrada, suficiente y variada, por lo que cada comida del día debe incluir alimentos de los tres grupos del plato del buen comer.

El primer grupo, señaló, está integrado por cereales y tubérculos, que deben ser los más abundantes en la alimentación porque dan energía y fuerza para desarrollar las actividades diarias.

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Rojo López continuó con el segundo grupo, en el que se encuentran las leguminosas y productos de origen animal, que proveen las proteínas necesarias para reponer los diferentes tejidos.

En el último grupo están las frutas y verduras, que son la principal fuente de vitaminas y minerales que participan en el desarrollo y buen funcionamiento de todos los órganos del cuerpo, mencionó.

Finalmente, el médico explicó que tanto los azúcares como las grasas proporcionan energía concentrada, por lo que su consumo debe ser moderado para evitar sobrepeso y obesidad.