
Estados Unidos
Autoridades sanitarias de Estados Unidos ordenan retiro voluntario de varios lotes de quesos artesanales Twin Sisters Creamery tras confirmarse presencia de E. coli productora de toxina Shiga que provocó hospitalizaciones en Washington y Oregón
El queso se elabora con leche cruda y es añejado durante al menos 60 días, pero pese a estos procesos de maduración, los análisis detectaron la presencia de E. coli productora de toxina Shiga
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