ChocolateDía Internacional del Chocolate: ¿Cuál es el origen de la celebración?El chocolate, uno de los manjares más apreciados que nos ha brindado la naturaleza, proviene de las semillas del árbol de cacao, que se encuentra en países tropicales de América, como México, Colombia, Costa Rica y Venezuela.Por Ashley García 14/09/2023 - 12:00Cacao10 curiosos datos sobre la historia del cacaoTodos sabemos que el cacao es el ingrediente fundamental para la preparación del chocolate y en esta ocasión, te presentamos 10 datos que probablemente no sabías de sobre esta extraordinaria semilla.Por Redacción/GH 05/07/2021 - 12:00CultivosSalvar al chocolate del cambio climático dependería del cultivo prehispánico del cacaoDesde hace 3 mil 500 años los habitantes mesoamericanos conocían muy bien el manejo de las selvas lluviosas y la domesticación del cacao”, comenta el investigador Nisao Ogata.Por Redacción 09/01/2021 - 12:00CacaoAlistan Festival Cacao para todos 2019Con un poco de leche, este dulce se transforma en la deliciosa bebida que acompaña el desayuno de millones de personasPor El Universal 21/09/2019 - 12:00