¿Cómo armar el lonche ideal para este regreso a clases? Nutrióloga ofrece estrategias a padres para preparar lonches saludables
Mónica Torres, especialista en nutrición materno-infantil, afirma que el lonche ideal debe incluir cereal, una fruta o verdura y una porción de grasas con proteínas.

El inicio del ciclo escolar 2025-2026 es una oportunidad para reforzar hábitos saludables entre estudiantes de educación básica mediante lonches nutritivos, con el objetivo de favorecer su alimentación y mejorar su rendimiento académico, señaló la nutrióloga Mónica Torres.
La especialista en nutrición materno-infantil afirmó que un lonche ideal debe incluir un cereal, una fruta o verdura y una porción de grasas con proteínas, por lo que sugirió combinar alimentos de estos grupos para crear una comida balanceada y atractiva para los pequeños.
Resaltó que una alimentación adecuada trae múltiples beneficios, como mayor nivel de concentración en la escuela, además de que los niños tienen menor riesgo de desarrollar obesidad o sobrepeso, lo que les da una mejor calidad de vida en el futuro.
Un cereal puede ser el pan integral, incluso palomitas naturales, y las grasas con proteínas los frutos secos como nueces, almendras. Ya en base a estos tres grupos hablamos de 300 calorías por niño y ya armar el lonchecito”, comentó.
Estrategias para los padres
En caso de haber resistencia de niñas y niños a los lonches saludables, Mónica Torres recomendó que los padres de familia mantengan alimentos nutritivos en casa para que los menores se acostumbren a ellos.
Sugirió involucrar a los pequeños en la selección de frutas y verduras para armar lonches con productos saludables de su preferencia. También señaló que, si el niño no desayuna en el hogar, una opción es enviar el desayuno como lonche y dejar una colación ligera para media mañana, como un licuado.
Desde que entró esta ley de cero comida chatarra en escuelas, es lo que ha ayudado a que se ofrezcan nuevas opciones tanto en escuelas, pero también tenemos que hacerlo desde casa. Lo ideal es que los papás conozcan las opciones saludables de los alimentos”, resaltó.
Sugerencia de lonches saludables para el ciclo escolar 2025-26:
- Sándwich con pan integral, jamón, queso, tomate y lechuga = 250 calorías.
- Palomitas de maíz naturales + 1 manzana + un vaso de jamaica (con 4cdtas de azúcar) = 210 calorías.
- Una taza de yogurt doble cero + 1.5 tz de gruta + 3 cucharadas de granola = 295 calorías.
- Dos rebanadas de pan integral, 3 cucharadas de crema de cacahuate y ¼ pieza de plátano = 275 calorías.
- Pico de gallo con 3 tazas de pepino y jícama + 2 tazas de piña, sandía, naranja y ½ taza de coco = 240 calorías.
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