Con pan de muerto para las ofrendas familiares, las Madres Adoratrices de Hermosillo reúnen recursos para los gastos de su monasterio

HERMOSILLO, Sonora.- Las Madres Adoratrices Perpetuas del Santísimo Sacramento comenzaron el 13 de octubre la elaboración y venta de su tradicional pan de muerto, que preparan para acompañar las ofrendas familiares y obtener recursos para el sostenimiento de su monasterio en Hermosillo.

La venta continuará durante esta semana, pero las religiosas harán una pausa del 18 al 25 de octubre debido a un curso. Retomarán las actividades el 26 de octubre y seguirán hasta el 2 de noviembre, por lo que recomiendan comunicarse para confirmar la disponibilidad y realizar pedidos.

¿DÓNDE COMPRAR PAN DE MUERTO EN HERMOSILLO?

Las personas interesadas pueden acudir al monasterio ubicado en Israel González y Retorno 201, en la colonia Modelo, o llamar al 662 213 5980 para consultar si hay pan disponible y solicitarlo.

Hermosillo

Las boticas que mantienen viva una tradición en Hermosillo

La madre María de Jesús de San José explicó que esta preparación se ha convertido en una tradición del monasterio y permite que las familias compartan un alimento en memoria de sus seres queridos fallecidos.

Vamos a tener que parar actividades porque tenemos un curso la siguiente semana, pero retomamos el día 26 y de ahí seguimos hasta el día 2 de noviembre, que se conmemora el Día de Muertos”, dijo.

Las fechas para tomar en cuenta son:

• Inicio de elaboración y venta: 13 de octubre.
• Pausa de actividades: del 18 al 25 de octubre.
• Reanudación: 26 de octubre.
• Último día de venta anunciado: 2 de noviembre.
• Teléfono para disponibilidad y pedidos: 662 213 5980.

¿CÓMO PREPARAN EL PAN DE MUERTO?

Entre los ingredientes se encuentran harina, huevos, mantequilla y esencia de naranja. Una vez frío, al pan se le coloca mantequilla y después azúcar.

La religiosa destacó que también incorporan el amor con el que preparan sus productos y las oraciones por quienes los compran, una práctica que acompaña la elaboración del pan de muerto en el monasterio.

Para la madre María de Jesús de San José, este alimento representa la unión entre las personas vivas y sus familiares fallecidos. Explicó que las piezas en forma de huesos que lo adornan simbolizan el cuerpo humano y permiten recordar a quienes compartieron momentos y alimentos con sus seres queridos.

El pan también nos recuerda la Eucaristía, que nuestros hermanos, pues ya han partido a la patria celestial, que ya viven en esa comunión eterna con nuestro Señor, así como nosotros aquí en la Tierra intentamos vivirla con él en el sacramento de la Eucaristía”, externó.

LAS VENTAS CONTRIBUYEN AL SOSTENIMIENTO DEL MONASTERIO

La elaboración de alimentos es una de las actividades con las que las Madres Adoratrices cubren los gastos del monasterio. Su trabajo y las compras de la comunidad constituyen su principal sustento, por lo que preparan distintos productos durante todo el año.

Entre ellos se encuentra el mole oaxaqueño, elaborado con los ingredientes y la técnica original, explicó la religiosa. Nueve de las diez integrantes del monasterio de Hermosillo son originarias de Oaxaca.

También preparan paquetes de galletas con pasticetas, galletas de nuez, de vainilla y coricos, además de conchas que elaboran cada miércoles o jueves.

¿QUÉ OTROS PRODUCTOS ELABORAN LAS MADRES ADORATRICES?

Además del pan de muerto, las religiosas ofrecen:

• Tamales por pedido.
• Flan casero.
• Pasteles enrollados rellenos de cajeta o fresa.
• Buñuelos de viento.
• Mediasnoches para las cenas de Navidad y Año Nuevo.
• Roscas para el Día de Reyes.
• Galletas de granola con avena, pasas, semillas de calabaza, chía, amaranto y miel, entre otros ingredientes.

Las Adoratrices Perpetuas del Santísimo Sacramento también venden artículos religiosos y vestimentas para el culto católico, como manteles, ornamentos, albas, medallas y estampitas, además de productos destinados a celebraciones como bautizos y bodas.