¡Puro chuqui!: Regresan las pitayas al Centro de Hermosillo; ya se venden en 10 pesos la pieza

HERMOSILLO, Sonora.- Las pitayas comenzaron a llegar al andador del Mercado Municipal de Hermosillo, donde su arribo marcó el inicio de una de las temporadas más tradicionales del desierto sonorense, con venta del fruto rojo a 10 pesos la pieza y la expectativa de que la cosecha se extienda hasta julio.

El espacio ubicado en el Centro de la ciudad se convirtió nuevamente en punto de encuentro para comerciantes y consumidores, donde generaciones de hermosillenses reconocen este fruto del pitayo como parte de la gastronomía regional y una tradición que regresa cada año.

LLEGAN LAS PITAYAS AL CENTRO DE HERMOSILLO

De acuerdo con los vendedores, la actividad apenas comienza, ya que apenas se trata del segundo día de corte del fruto que se traslada desde el municipio de Carbó hacia la capital sonorense.

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María Dolores Burrola Miranda, una de las vendedoras en las afueras del Mercado Municipal, explicó que los pizcadores comenzaron recientemente los recorridos en busca del fruto, que aún no alcanza su punto máximo de maduración.

“Llegué como a las 11 de la mañana, este es el segundo día de la pitaya. Ya cuando llega el mes van y ven a ver si ya están madura, los últimos de mayo empiezan”, comentó.

TRADICIÓN Y SABOR DEL DESIERTO SONORENSE

El andador del Mercado Municipal volvió a llenarse de compradores que acuden no sólo por el producto, sino por la tradición que representa.

Jesús Eduardo Ramírez Dórame, de 17 años, relató que fue su primer contacto con el fruto.

Están bien buenas las pitayas, aquí en el Mercado Municipal, la conocí. Yo soy de la colonia Jacinto López. A mí me gusta el sabor de las pitayas”, expuso.

Por su parte, René Peralta, originario de la Costa de Hermosillo, recordó que desde hace décadas consume este fruto típico del desierto.

“Está muy sabrosa, hay nieve también de pitaya, muy sabrosa, mira puro chuqui”, expresó.

TEMPORADA DE INGRESOS PARA PIZCADORES

Los vendedores señalaron que la temporada de pitaya representa un apoyo económico importante para las familias que participan en su recolección y venta, aunque reconocen que se trata de un periodo corto de apenas dos meses.

Durante junio y julio se espera la mayor disponibilidad del fruto, conforme avance su maduración en la región.

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LLEGAN LAS PITAYAS

• 10 pesos la pieza.
• Las pitayeras llegan alrededor de las 11:00 horas al punto de venta.
• Se espera disponibilidad del fruto durante junio y julio.

Fuente: Vendedores de pitayas.