Muere Librado Chávez Bañuelos, fundador de los emblemáticos Tacos Lalo de La Rumorosa

Mexicali, B.C.–La comunidad de La Rumorosa se encuentra de luto tras el fallecimiento de Librado Chávez Bañuelos, mejor conocido como “Don Lalo”, fundador de los tradicionales Tacos Lalo, uno de los establecimientos más emblemáticos de esta zona montañosa.

La noticia fue dada a conocer este sábado a través de un mensaje difundido por integrantes de la comunidad, quienes recordaron a Don Lalo como un hombre cuya vida estuvo marcada por el trabajo honesto y el servicio a quienes transitaban por la carretera entre Mexicali y Tecate.

Durante décadas, Tacos Lalo fue mucho más que un restaurante. El establecimiento se convirtió en una parada obligada para miles de viajeros, transportistas, turistas y familias que hacían una escala en La Rumorosa para disfrutar de su comida, convirtiéndose en uno de los negocios más representativos de la región.

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Su negocio fue mucho más que un lugar para comer; se convirtió en un punto de encuentro, en un referente para generaciones de familias, transportistas y viajeros que recorrían nuestra carretera. Su legado permanecerá en la memoria de La Rumorosa como el de un hombre trabajador, sencillo y comprometido con su tierra”, expresó la página de Facebook de La Rumorosa. 

La muerte de Don Lalo generó numerosas muestras de afecto en redes sociales, donde clientes, amigos y habitantes de distintos municipios de Baja California compartieron recuerdos de las visitas al negocio y reconocieron el legado de quien, por muchos años, recibió con hospitalidad a quienes cruzaban la sierra.

Con su partida, La Rumorosa pierde a uno de sus personajes más representativos, pero el nombre de Librado Chávez Bañuelos permanecerá ligado a uno de los negocios con mayor tradición e identidad de la carretera entre Mexicali y Tecate.