Pescaderías superaron expectativas de ventas durante Semana Santa

Mexicali, Baja California.- Superaron las expectativas de ventas de las pescaderías de Mexicali durante los días de Semana Santa; las ventas se elevaron en más de un 100% comparado con la venta regular.

Esta fecha es la temporada más alta para las pescaderías, debido a que la mayoría de las personas realizan comidas con mariscos como el ceviche, tacos de pescado o mantarraya.

Armando Espinoza, encargado de una pescadería de la ciudad, dio a conocer que este año las ventas fueron mejores que el año pasado; incluso desde el Jueves Santo se notó el cambio.

Desde el comienzo de la Cuaresma a mediados del mes de febrero fue cuando empezó la temporada fuerte para ellos, siendo los fines de semana cuando había mayor flujo de personas.

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“Nos fue mejor de lo que pensamos; las ventas fueron mejores que las del año pasado; hubo un incremento desde que comenzó la Cuaresma y los días fuertes de la Semana Santa fueron los mejores”, comentó.

Los productos que más se vendieron fueron pescados como el cazón, el cochito y la corvina, con los cuales se realiza el ceviche y los tacos de pescado; el camarón es otro marisco que se vende mucho durante esta temporada.

“El ceviche es la comida que más prepara la gente, por eso los diferentes tipos de pescado son lo más vendido, y el camarón, ni se diga, es el favorito de la gente para realizar comidas”, expresó.

Posterior a la Semana Santa, bajan un poco las ventas, pero entrando el mes de mayo comienzan a aumentar por la llegada del verano, manteniéndose así hasta el mes de septiembre.