88 millas: Un restaurante para volver al futuro

MEXICALI, B.C.- Tal y como si entraras a una película donde la música y el lugar te conectan a décadas pasadas, es donde trabaja Tania Flores, gerente de “88 millas restaurante”, el cual está por cumplir un año en Mexicali.

Ambientado con la temática de “Volver al Futuro” una de las trilogías cinematográficas más famosas de todos los tiempos, Tania indicó que la idea es que los amantes de la cultura pop de los 80s, tengan donde reunirse.

Explicó que en el sitio podrán disfrutar de hamburguesas con nombres referentes a la película, de unos nachos o boneless, mientras se dejan llevar por la música que marcó a toda una generación. “Este lugar siempre fue pensando para un ambiente familiar, pues lo que queremos es que nuestros clientes sientan una atmósfera que los haga viajar al pasado”, expresó.

PRIMEROS PASOS

Tania indicó que para llegar a ver concretado este proyecto fue cuestión de charlar con su esposo y poner manos a la obra, pues él también es un fiel seguidor de las películas y la cultura ochentera.

Expresó que los artículos que pueden verse dentro del establecimiento forman parte de su colección personal, pues querían decorarlo de la mejor manera y dar el primer gran paso. “El verlo como está ahorita nos tomó casi un año de inversión, comprando cada vez más cosas que pudieran darle otro toque al lugar y hacerlo cada vez más ochentero”.

RETOS Y SATISFACCIONES

La gerente expuso que durante estos casi 12 meses desde su inauguración, se han visto frente a retos y satisfacciones que los han hecho aprender más y superarlos día con día.

Señaló que uno de sus retos ha sido que sus clientes se sientan satisfechos con el lugar y con la comida que ahí ofrecen, pues la idea es que el sitio sea lo más familiar posible. “Estarlo mejorando es parte de nuestro reto diario, tener ideas que aumenten sus visitas están siempre presentes, pues queremos ser una gran familia para ellos”, mencionó.

VIAJEROS DEL TIEMPO

En cuanto a las satisfacciones, Tania expresó que desde su apertura al día de hoy, han logrado ver que hay una comunidad grande de fanáticos de la saga en Mexicali, razón que los hace sentir más orgullosos de haber dado ese paso.

Indicó que las visitas al restaurante han sido de varias partes de Baja California así como de Estados Unidos, donde la gente ha llegado disfrazada de sus personajes favoritos.

“Verlos llegar y que se sientan a gusto es algo que nos sigue sorprendiendo porque no creímos que fueran tantos, y cuando llegan disfrazados hasta nos gusta porque nos hace sentir que lo estamos haciendo bien”.

“Además tanto es el cariño que un cliente nos regaló una foto autografiada y dedicada al restaurante por Claudia Wells, la primera Jennifer de la película, lo cual hace que nuestro restaurante empiece a tener cosas únicas”, comentó.

CELEBRANDO A LOS FANS

Tania indicó que en el mes de marzo se cumplirá su primer aniversario, por lo que están preparando un evento especial para ellos, del cual no dio muchos detalles pues desean tener el efecto sorpresa.

“Estamos planeando algo muy divertido para celebrar nuestro primer aniversario, ya que nuestros clientes han hecho que el restaurante permanezca presente en el mapa”.

“Así que la comunidad viajera en el tiempo podrá ir esperando más sorpresas, ya que mi esposo y yo estamos muy agradecidos porque más gente como nosotros, recuerda y vive los 80s como si fuera ayer”, agregó.