Nestlé está obligada a trabajar día y noche sin descanso por crisis en más de 60 países tras el retiro de fórmulas infantiles por una bacteria que provoca náuseas, vómitos e incluso la muerte de bebés

La industria mundial de fórmulas infantiles enfrenta una crisis que ya suma varios meses.

Nestlé y otras compañías retiraron lotes en más de 60 países por una posible contaminación con una bacteria que puede generar cereulida, una toxina asociada a náuseas y vómitos repentinos.

Para evitar desabasto, varias plantas en Europa operan ahora las 24 horas.

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Investigan a Grupo Nestlé tras la muerte de dos bebés y el retiro masivo de fórmulas infantiles por presunta toxina

La situación generó inquietud entre madres y padres, especialmente de bebés menores de un año que dependen de este alimento como fuente principal de nutrición.

La información fue reportada por El Financiero con base en datos de la empresa Nestlé, autoridades regulatorias europeas y reportes de mercado.

¿Qué está pasando con las fórmulas infantiles en el mundo?

Nestlé aumentó la producción de fórmula infantil en cinco fábricas de Europa: Francia, España, Alemania, Suiza y Países Bajos. Todas operan de forma continua para reforzar el suministro, sobre todo de productos dirigidos a bebés menores de un año.

La empresa incluso pidió autorización a autoridades suizas para trabajar en horarios nocturnos y días festivos en su planta de Konolfingen.

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Otras marcas no afectadas por el retiro, como HiPP y Holle, también elevaron su producción para cubrir la demanda.

La crisis se ha extendido por al menos tres meses y ha provocado el retiro de productos de al menos cinco fabricantes en más de 60 países.

¿Por qué Nestlé retiró lotes de fórmula infantil?

El retiro comenzó cuando Nestlé detectó en una de sus fábricas una bacteria que puede producir cereulida. Esta toxina puede causar vómitos y malestar digestivo repentino.

El hallazgo derivó en uno de los mayores retiros de fórmula infantil registrados en la industria. Aunque solo algunos países han vinculado directamente casos de bebés enfermos con el consumo del producto, las autoridades sanitarias mantienen investigaciones en curso.

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Investigan a Grupo Nestlé tras la muerte de dos bebés y el retiro masivo de fórmulas infantiles por presunta toxina

En Francia, por ejemplo, se analiza si la muerte de un tercer bebé podría estar relacionada con el consumo de fórmula. Las investigaciones siguen abiertas y no hay conclusiones definitivas.

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¿Se confirmó el origen de la contaminación?

De acuerdo con reportes citados por El Financiero, la contaminación por cereulida se asocia a un ingrediente suministrado por la empresa Cabio Biotech Wuhan, que produce aceite ARA utilizado por distintos fabricantes de fórmula.

Sin embargo, las compañías no han confirmado públicamente todos los detalles sobre la cadena de suministro. Reguladores de China ya ordenaron pruebas específicas de cereulida a los fabricantes de fórmula para reforzar controles y confianza del consumidor.

¿Habrá escasez de fórmula infantil?

Por ahora, el aumento de producción en Europa busca evitar un escenario como el ocurrido en Estados Unidos en 2022, cuando el cierre de una planta de Abbott provocó estantes vacíos y compras de pánico.

La cadena de suministro europea es más amplia, lo que podría reducir el impacto. Aun así, especialistas advierten que incluso una interrupción limitada puede afectar a las familias, porque muchos padres no cambian fácilmente de marca y algunos bebés dependen de fórmulas específicas.

¿Qué riesgos existen para bebés menores de un año?

Los bebés menores de un año dependen de la leche materna o de la fórmula como fuente completa de nutrición.

Pediatras advierten que sustituir la fórmula por leche de vaca, bebidas vegetales o mezclas caseras puede representar riesgos graves para la salud.

Por ello, cualquier interrupción en el suministro genera preocupación, sobre todo en familias que no pueden amamantar o requieren fórmulas especiales.

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¿Qué deben saber madres y padres ante esta situación?

• Verificar si la fórmula que usan está en listas oficiales de retiro.
• Seguir indicaciones de autoridades sanitarias y pediatras.
• No cambiar de fórmula sin consultar a un especialista.
• Evitar sustitutos caseros o bebidas no aptas para bebés.

Hasta ahora, el objetivo de las empresas es mantener el suministro mientras continúan las investigaciones.

La evolución del caso dependerá de los resultados sanitarios y de las medidas regulatorias en cada país.

¿Por qué este tema es relevante a nivel global?

La fórmula infantil es un producto esencial para millones de familias. Cualquier retiro o interrupción impacta de forma directa en la salud y alimentación de bebés.

La crisis actual también influye en mercados financieros. Acciones de empresas como Nestlé y Danone han registrado variaciones ante la reacción de inversionistas y las investigaciones sanitarias en curso.

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Las autoridades y fabricantes buscan evitar un desabasto generalizado. Mientras tanto, la prioridad es garantizar la seguridad del producto y mantener informadas a las familias.