EEUU: En Walmart retiran pollo preparado por riesgo de listeria
Aunque aún no se ha identificado con certeza el ingrediente contaminado, las autoridades sospechan que el fettuccine con pollo podría estar relacionado con los casos.
ESTADOS UNIDOS.- FreshRealm, proveedor de comidas preparadas para cadenas como Kroger y Walmart, anunció el retiro voluntario de varios productos de fettuccine con pollo Alfredo debido a una posible contaminación con Listeria monocytogenes, una bacteria que puede causar infecciones graves.
Según CBS, la decisión se tomó tras una advertencia emitida este miércoles por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).
El aviso, emitido por el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del USDA, precisa que todos los productos retirados fueron elaborados antes del 17 de junio. Las comidas se comercializaron bajo distintas marcas y presentaciones, incluyendo:
- Bandejas de 32.8 oz con “Pollo Alfredo a la Parrilla Marketside con Fettuccine” con fecha de caducidad del 27/06/25 o anterior.
- Bandejas de 12.3 oz del mismo producto, pero con brócoli, con fecha de caducidad del 26/06/25 o anterior.
- Bandejas de 12.5 oz de “Home Chef Heat & Eat Chicken Fettuccine Alfredo” con fecha de caducidad del 19/06/25 o anterior.
Todos los productos presentan en la etiqueta la marca de inspección del USDA y los números de establecimiento “EST. P-50784”, “EST. P-47770” o “EST. P-47718”.
Recomendaciones a los consumidores
El FSIS advierte que los productos podrían seguir en refrigeradores o congeladores de los consumidores. “Se insta a quienes hayan comprado estos productos a no consumirlos”, indica el comunicado oficial. En su lugar, deben ser desechados o devueltos al punto de compra.
Posible brote de listeriosis vinculado
La alerta surge en medio de una investigación por un brote de listeria que ya ha dejado 17 personas enfermas en 13 estados, con un saldo de tres muertes y una pérdida fetal.
Aunque aún no se ha identificado con certeza el ingrediente contaminado, las autoridades sospechan que el fettuccine con pollo podría estar relacionado con los casos.
Hasta el momento, cuatro personas enfermas consumieron productos que coinciden con la descripción o que pueden rastrearse a establecimientos vinculados con FreshRealm, según el FSIS.
Riesgos de la listeriosis
La infección por Listeria monocytogenes, conocida como listeriosis, puede provocar fiebre, dolores musculares, rigidez de cuello, dolor de cabeza y otros síntomas. Los grupos más vulnerables incluyen a adultos mayores, mujeres embarazadas, recién nacidos y personas inmunocomprometidas.
“Las personas en las categorías de mayor riesgo que experimenten síntomas similares a los de la gripe dentro de los dos meses posteriores a haber consumido alimentos contaminados deben buscar atención médica e informar al proveedor de atención médica sobre el consumo de alimentos contaminados“, advierte el FSIS.
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La agencia continúa trabajando con socios de salud pública para identificar la fuente del brote.
Mientras tanto, las autoridades instan a la población a actuar con precaución y revisar sus refrigeradores.
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