FEMSA analiza bajar precio del café Andatti y modernizar máquinas en OXXO para triplicar ventas en México, donde hoy se venden 28 tazas diarias por tienda

MÉXICO — FEMSA busca triplicar las ventas de café en OXXO México mediante una estrategia que incluye posible baja de precios, modernización de máquinas y ampliación del menú de desayuno, luego de que la cadena venda en promedio 28 tazas diarias por tienda, muy por debajo de otros países.

El potencial de crecimiento del café en OXXO

De acuerdo con El Economista, la apuesta de Fomento Económico Mexicano (FEMSA) parte de un dato concreto: cada sucursal de OXXO vende en promedio 28 tazas al día. La cifra contrasta con las más de 100 tazas diarias en Japón y cerca de 90 en Colombia, mercados donde el consumo es mayor.

El director general, José Antonio Fernández Garza-Lagüera, aseguró que existe margen para multiplicar el desempeño del café en México. Según explicó, el producto es 100% mexicano, proveniente de Hidalgo, Oaxaca y Veracruz.

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“Tenemos muy buen café… es de alta calidad y realmente asequible”, sostuvo el directivo al referirse a la oportunidad de fortalecer la narrativa alrededor de la bebida matutina en las tiendas de conveniencia.

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Posible reducción de precio y modernización de máquinas

Dentro de la estrategia comercial, la empresa analiza incluso bajar el precio del café Andatti, cuyo costo regular es de 25 pesos para un americano o capuchino mediano.

El plan no solo contempla ajustes en precios, sino también renovar la infraestructura. Tras un viaje a Japón, el equipo directivo observó que las máquinas actuales en México “parecen de hace 10 años” frente a los avances tecnológicos en mercados desarrollados.

La modernización de los equipos permitiría procesos más automatizados y una experiencia más ágil, factores clave para elevar la frecuencia de compra en las tiendas.

El desayuno como motor de ingresos

El crecimiento del café no se limita a la bebida. La estrategia integral de FEMSA en OXXO también incluye fortalecer la oferta de alimentos para aprovechar el consumo matutino.

En Colombia, más del 25% de los ingresos provienen de alimentos, mientras que en Brasil representan casi 20%. En México, reconoció el directivo, aún hay espacio amplio para alcanzar esos niveles.

Actualmente se experimentan propuestas de desayunos calientes, aunque el reto es ofrecer productos recién horneados con proteína que puedan adaptarse a todas las tiendas del país.

Pruebas locales y nuevos formatos de consumo

La compañía también ensaya iniciativas regionales. En Monterrey, Nuevo León, se prueba un menú de pizza, mientras que en zonas turísticas se analizan productos enfocados en playa.

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“Necesitamos ser más competitivos en el día a día y seguir ganando participación en nuestras categorías de impulso”, subrayó Fernández Garza-Lagüera.

Con estos ajustes en precio, infraestructura y alimentos, el corporativo busca reposicionar el café como una opción cotidiana para comenzar la mañana en México.

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