Este es el estado que registró el precio más alto del país en carne de cerdo durante la temporada decembrina, según Profeco
El kilo alcanzó los 169 pesos en una tienda de autoservicio, muy por encima de otros supermercados del país

CIUDAD DE MÉXICO.- En plena temporada decembrina, cuando la carne de cerdo se convierte en uno de los productos más solicitados para las cenas de Navidad y Año Nuevo, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) detectó el precio más alto del país para este alimento básico.
La información fue presentada durante la conferencia matutina del lunes en Palacio Nacional, donde se expusieron comparativos nacionales de precios con el objetivo de orientar a las familias en sus decisiones de compra.
Dónde se encontró el precio más alto de la carne de cerdo
De acuerdo con el titular de la Profeco, César Iván Escalante Ruiz, el precio más elevado se localizó en una sucursal de la cadena estadounidense HEB, ubicada sobre la avenida Ejército Mexicano, en Tampico, Tamaulipas. Durante la primera quincena del mes, el kilo de carne de cerdo fue verificado en 169 pesos, cifra que superó a la registrada en ciudades con mayor población y poder adquisitivo.
Escalante Ruiz explicó que este monitoreo forma parte de las acciones de vigilancia que realiza la dependencia para informar a la población sobre el comportamiento de los precios en productos de alto consumo estacional.

Comparación con otras ciudades del país
El precio detectado en Tampico fue comparado con establecimientos similares en distintas regiones de México. Entre los ejemplos presentados destacan:
- City Market Interlomas, en Huixquilucan, Estado de México: 160 pesos por kilo.
- Chedraui Selecto en Mérida, Yucatán: 155 pesos por kilo.
- Tiendas Ley en Culiacán, Sinaloa: 108 pesos por kilo, uno de los precios más bajos reportados.
Otros precios reportados por Profeco
La Profeco también informó sobre precios intermedios en otros puntos del país. Los verificadores encontraron costos ligeramente más altos que el promedio en:
- Central de Abastos de Maxi Carnes, en Mérida.
- Soriana, en Zacatecas.
Aunque no alcanzaron el nivel registrado en Tampico, estos precios se ubicaron por encima de otras opciones disponibles en el mercado nacional.
Llamado a comparar precios antes de comprar
A pocos días del cierre del año, Escalante Ruiz exhortó a la población a revisar y comparar precios antes de realizar sus compras. El llamado incluye no solo la carne de puerco, sino otros productos de alta demanda en estas fechas, como la uva, tradicional en la cena de Año Nuevo.
Inflación en Tampico y su impacto en el consumo
Este reporte se da en un contexto en el que el Índice Nacional de Precios al Consumidor del Inegi colocó a Tampico entre las ciudades con mayor inflación del país. La tasa registrada fue casi el doble de la media nacional, con efectos visibles en alimentos preparados como tacos y tortas, así como en restaurantes, pasajes de avión y paquetes turísticos.
¿Por qué es relevante esta diferencia de precios?
La carne de puerco es un insumo central en diversos platillos tradicionales de fin de año. Diferencias de hasta 60 pesos por kilogramo pueden impactar de forma directa en el presupuesto familiar, especialmente cuando se adquieren varios kilos para reuniones numerosas.
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