Profeco advierte sobre 18 marcas de atún enlatado que no cumplen con su etiquetado
La Procuraduría Federal del Consumidor alerta sobre la presencia no declarada de soya en productos de atún envasado.<br />

CIUDAD DE MÉXICO.- El atún, un alimento señalado como esencial en la dieta de las familias mexicanas, ha sido objeto de un estudio exhaustivo por parte de la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO), revelando que 18 marcas de atún enlatado o en presentación de bolsa no cumplen con las normas de etiquetado y contienen niveles significativos de soya no declarados.
El Laboratorio Nacional de Protección del Consumidor llevó a cabo el análisis de 57 presentaciones de atún envasado, encontrando la presencia de soya en 18 de ellas. Algunas marcas no informan a sus clientes sobre la inclusión de soya y tampoco especifican claramente la cantidad neta de este ingrediente.
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A continuación te compartimos una lista de Profeco sobre marcas de atún con porcentajes de soya que varían desde el 1% hasta el 62%, desaconsejando su consumo por no darlo a conocer en sus empaques:
- Lomo de atún aleta amarilla en agua, Tuny Light; con contenido neto 140 g y masa drenada 100 g. (Soya de 1 a 4% en masa drenada)
- Lomo de atún aleta amarilla en aceite, atún Dolores; con contenido neto 140 g y masa drenada 100 g. (Soya de 1 a 2% en masa drenada)
- Lomo de atún aleta amarilla en agua, atún Dolores: con contenido neto 140 g y masa drenada 100 g. (Soya de 1 a 3% en masa drenada)
- Atún aleta amarilla en agua en hojuela, Calmex; con contenido neto 140 g y masa drenada 90 g. (Soya de 1 a 2% en masa drenada)
- Atún aleta amarilla en aceite en hojuela, Calmex: con contenido neto 140 g y masa drenada 90 g. (Soya de 7 a 15% en masa drenada)
- Atún aleta amarilla en agua, Great Value; con contenido neto 140 g y masa drenada 100 g. (Soya de 6 a 16% en masa drenada)
- Atún aleta amarilla en agua, El Dorado; con contenido neto 140 g y masa drenada 100 g. (Soya de 13 a 22% en masa drenada)
- Atún aleta amarilla en aceite, El Dorado; con contenido neto 140 g y masa drenada 100 g. (Soya de 21 a 44% en masa drenada)
- Atún aleta amarilla en agua, Ke! Precio; con contenido neto 140 g y masa drenada 90 g (Soya de 15 a 23% en masa drenada)
- Atún aleta amarilla en agua con aceite, Ke! Precio; con contenido neto 140 g y masa drenada 90 g. (Soya de 11 a 25% en masa drenada)
- Atún aleta amarilla con proteína de soya en agua y aceite, Aurrera; con contenido neto 140 g y masa drenada 100 g. (Soya de 30 a 62% en masa drenada)
- Atún aleta amarilla con proteína de soya en agua, Aurrera; con contenido neto 140 g y masa drenada 100 g. (Soya de 24 a 36% en masa drenada)
- Atún aleta amarilla en aceite, Chedraui; con contenido neto 140 g y masa drenada 90 g. (Soya de 23 a 28% en masa drenada)
- Atún aleta amarilla en agua, Chedraui; con contenido neto 140 g y masa drenada 90 g. (Soya de 21 a 27% en masa drenada)
- Atún aleta amarilla en agua, Ancla; con contenido neto 140 g y masa drenada 100 g. (Soya de 17 a 26% en masa drenada)
- Atún aleta amarilla en aceite, Ancla; con contenido neto 140 g y masa drenada 100 g. (Soya de 10 a 14% en masa drenada)
- Atún en aceite, Precissimo; contenido neto 140 g y masa drenada 90 g. (Soya de 17 a 26% en masa drenada)
- Atún en agua, Precissimo; contenido neto 140 g y masa drenada 90 g. (Soya de 11 a 26% en masa drenada)
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