Ven en producción de carne porcina potencial

A pesar de que la producción de carne de cerdo en Baja California sigue siendo baja en comparación a otros Estados del país, existe potencial y apoyo para el sector, dijo Juan Manuel Martínez Núñez.

El subdelegado agropecuario de la Sagarpa en la Entidad habló sobre la declaración hecha por el secretario de agricultura Enrique Martínez y Martínez, asegurando que existe un gran potencial productivo y de desarrollo en la porcicultura.

Martínez Núñez dijo que el sector porcícola en el Estado es pequeño pero con un gran potencial a futuro.

Actualmente se está trabajando con los productores en diversos programas donde se oferta la asistencia técnica para que se organicen e inicie un crecimiento del sector.

La porcicultura en Baja California solamente representa el 0.3% del valor de la producción agropecuaria del Estado.

Sin embargo, se le destina cerca del 8% del presupuesto estatal, especialmente para la compra de equipamiento, infraestructura, animales, capacitación y asistencia técnica.