Primer curso de asado exótico en Mexicali
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Carnes, costillares, barbacoa, tarántulas, hormigas, gusanos de maguey y hasta aguachiles con carne de cocodrilo fue un poco de la variedad de alimentos preparados en el primer curso de asado exótico en Mexicali por parte de Alejandro Camargo y Andres O’Brayan quienes juntos buscan fusionar la tradición del asado argentino con algunos ingredientes exóticos de la cocina mexicana en un concepto único para los participantes del curso.
Foto: Alberto Rosales León
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