Dale sabor al otoño con un delicioso pan de elote

Ciudad de México.- Es un hecho que la comida mexicana está conformada por un sinfín de platillos que se han vuelto icónicos y que están presentes en las mesas de las familias del País desde hace mucho tiempo.

Uno de ellos es el pan de elote, fruto de la rica mezcla que se originó con la llegada de los españoles al territorio mexicano.

Es un postre criollo, elaborado con ingredientes nativos de México, pero con una técnica europea. Se empezó a elaborar en la época virreinal, cuando la repostería ibérica se vio enriquecida con los ingredientes del nuevo mundo.

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Sabor natural y dulce

Su sabor es bastante natural y dulce, con una textura esponjosa y de color amarillento por dentro con una tonalidad más oscura por fuera.

Lo sencillo de su preparación ha resultado en que la receta haya cambiado muy poco desde hace siglos hasta la actualidad. Carbonell te comparte una receta para darle un delicioso toque a este platillo.

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Los ingredientes necesarios son:

Este es su método de preparación:

¡Disfrútalo en familia con tu bebida caliente favorita!

*Fuente: Carbonell®