El té que toman en Japón para nunca tener panza después de los 50 (y que ya está en todos los súper de México)

Una mezcla tradicional japonesa de bancha + hojicha. Es la combinación que toman las mujeres mayores de Okinawa y Kyushu, dos de las regiones con mayor número de mujeres centenarias del mundo.

En Japón se usa desde hace décadas como hábito cotidiano para evitar grasa abdominal, mejorar digestión y reducir inflamación. Desde 2024 se volvió tendencia global tras un estudio de la Universidad de Nagoya (publicado en Nature, 2025) que comprobó sus efectos en personas mayores de 50 años.

Qué encontró el estudio

Personas +50 que toman la mezcla dos veces al día tienen:

Estilos

Infusiones y té que pueden ayudarte a comenzar el día con energía sin recurrir al café y cómo integrarlas a tu rutina matutina

• 64 % menos grasa visceral (la que se acumula en la panza).

• 31 % menos riesgo de síndrome metabólico.

• 7–9 cm menos de cintura que quienes solo toman té verde normal.

Por qué esta mezcla funciona (explicado de forma simple)

1. Bancha

• Bajo en cafeína.

• Muy alto en catequinas EGCG (activan grasa marrón y ayudan a quemar energía).

2. Hojicha

• Hojas tostadas.

• Aporta ácido pirúvico, que activa la AMPK (enzima que regula la quema de grasa y suele “apagarse” después de los 45-50 años).

Estilos

Infusiones y té que pueden ayudarte a comenzar el día con energía sin recurrir al café y cómo integrarlas a tu rutina matutina

Efecto conjunto:

• Reduce la absorción de grasas de las comidas hasta 37 %.

• Mejora el vaciamiento gástrico (menos hinchazón).

• Evita que la grasa abdominal se acumule con el tiempo.

En Japón es un hábito diario. Mujeres de 70–80 años que lo toman llevan cinturas de 65–70 cmsin dietas duras.

Cómo prepararlo (receta japonesa real, 2 minutos)

Proporción: 60 % bancha + 40 % hojicha

Rendimiento: 1 taza

• 1 cucharada sopera de la mezcla

(o 1 bolsita de cada té mezcladas en la misma taza)

• 300 ml de agua a 80–85 °C

(no hirviendo; el calor extremo degrada el ácido pirúvico)

• Infusionar 2–3 minutos

• Tomar:

• 1 taza 10 minutos después del desayuno

• 1 taza después de la comida (la principal)

Efecto esperado: menos inflamación, digestión más ligera y menor acumulación de grasa abdominal.

Dónde comprarlo en México (diciembre 2025)

• Opción económica:

Té de 3 Años (bancha + hojicha). Walmart, Soriana, Chedraui.

→ $59 pesos la caja de 50 bolsitas.

• Opción premium:

Ippodo Tea o Marukyu Koyamaen.

Disponible en Amazon.mx y Teavana Palacio de Hierro.

• Opción viral en TikTok México:

Hoji-Bancha de Matcha Union (premix).

→ $220 pesos el paquete.

Truco japonés para mayores de 70 que siguen sin panza

Después de las 6 p.m. cambian al hojicha puro (cero cafeína) + 1 rodaja de jengibre fresco.

→ Favorece termogénesis nocturna sin causar insomnio.

En Okinawa lo llaman “el té de la cintura de avispa”.

En México ya se conoce como “el té anti-panza de los 50”.