Aceite de Oliva: Un aliado en la prevención del cáncer, según estudio

CIUDAD DE MÉXICO.- Cada vez más conscientes de la importancia de una alimentación saludable, estamos descubriendo cómo nuestras elecciones diarias pueden impactar nuestra salud a largo plazo. La prevención del cáncer, una de las principales preocupaciones de salud pública, puede encontrar un aliado en un componente clave de nuestras ensaladas: el aceite de oliva.

Según la definición de Mayo Clínic, el cáncer representa un conjunto de enfermedades caracterizadas por el crecimiento anormal y descontrolado de células en el cuerpo. Este fenómeno, responsable de millones de muertes anuales en todo el mundo, destaca la urgencia de abordar la prevención como una estrategia crucial.

Te puede interesar: Descubre cuáles son las verduras que pueden mejorar tu salud cerebral

Previene el cáncer y las enfermedades cardiovasculares

Los expertos médicos aconsejan adoptar una dieta equilibrada y complementarla con actividad física regular. Aquí es donde el aceite de oliva, particularmente en su forma virgen extra, muestra sus virtudes.

Tecnología

El mayor atlas de células mamarias brinda datos para prevenir el cáncer de mama

Investigaciones realizadas por la Universidad de Córdoba (España) identificaron que los secoiridoides presentes en este aceite, como los fenoles y el ácido oleico, actúan como poderosos antioxidantes, protegiendo nuestras células de daños potenciales.

Un estudio destacado por National Geographic, basado en una muestra de 12 mil personas durante una década en España, resalta que consumir diariamente 20 gramos de aceite de oliva reduce significativamente el riesgo de enfermedades cardiovasculares y cáncer de mama.