¿Cuánto pagar por una manzana? Profeco revela precios promedio de Red Delicious, Gala y Golden y explica sus beneficios para la salud cardiovascular y digestiva

México — La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) destacó las propiedades saludables de la manzana, su aporte a la salud cardiovascular y digestiva, y presentó los precios promedio y rangos máximos y mínimos de las principales variedades, disponibles para consulta en la plataforma Quién es Quién en los Precios.

La manzana es reconocida por su alto contenido de agua, fibra y antioxidantes naturales como la quercetina. Estos componentes ayudan a prevenir la hipertensión y reducir el colesterol “malo” (LDL), contribuyendo a la salud cardiovascular, según información de la Profeco.

Además, contiene vitamina C, vitamina E, potasio y polifenoles que protegen frente a enfermedades crónicas. Su fibra soluble e insoluble regula el tránsito intestinal, y su pectina ayuda a disminuir los niveles de colesterol. Por ello, se recomienda consumir la fruta con cáscara, donde se concentran la mayoría de sus nutrientes y antioxidantes.

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El consumo de manzana también favorece la regulación de la glucosa en sangre, gracias a sus compuestos bioactivos que protegen las células pancreáticas, y es ideal para dietas de control de peso debido a su contenido de agua (85%) y fibra.

¿Cómo se utiliza la manzana en la cocina?

En el ámbito gastronómico, la manzana es muy versátil. Su textura crujiente la hace ideal para consumo en crudo, mientras que al cocinarse se suaviza y carameliza, lo que la convierte en un ingrediente popular en repostería, pasteles, tartas y compotas. También se usa en platos salados como guarniciones para carnes, ensaladas y salsas, debido a su equilibrio entre dulzor y acidez.

¿Cuáles son los precios promedio de las manzanas en México?

La Profeco realizó un levantamiento de precios del 4 al 8 de mayo de 2026 en todo el país. Los resultados mostraron lo siguiente:

Red Delicious: El precio promedio es de $41.93 por kilo.

• Los precios más bajos se registraron en Chedraui Mérida y Querétaro ($29.90).
• Mientras que los más altos se encontraron en el Mercado de los Ancianos, Tuxtla Gutiérrez ($80.00).

Golden: El precio promedio es de $58.16 por kilo.

• Precios más accesibles en Chedraui Centro Sur, Querétaro ($32.90) y H.E.B. San Luis Potosí ($35.26).
• Los precios más altos se observaron en La Comer Coyoacán y City Market Puebla ($89.90).

Gala: El precio promedio es de $57.65 por kilo.

• Los precios más económicos se reportaron en Bodega Aurrera Culiacán ($35.00) y Tlalnepantla ($40.00).
• Mientras que los más altos se encontraron en Mega Soriana Toluca y Walmart Acapulco, Guerrero ($59.80 y $59.00 respectivamente).

Todos los precios por ciudad y otras variedades, como Royal Gala, Granny Smith y Golden Delicious, se pueden consultar en la herramienta de la Profeco Quién es Quién en los Precios, donde los consumidores también pueden comparar distintos productos de forma actualizada.

¿Dónde consultar los precios y variedades?

La Profeco ofrece información detallada y actualizada sobre precios de frutas, incluyendo la manzana, para ayudar a los consumidores a tomar decisiones informadas. La herramienta “Quién es Quién en los Precios” permite conocer los precios mínimos, máximos y promedios, así como comparar distintas marcas y tipos de manzana disponibles en el mercado mexicano.

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